xdus

xdus
Moje tablice obserwuje 28 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kielce
CIASTO JOGURTOWE

3 jajka
1 mały odtłuszczony jogurt lub kefir (150g)
1 łyżeczka słodziku (lub 16 pastylek)
4 łyżki mąki kukurydzianej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
kilka kropel dowolnego aromatu do ciasta, ja użyłam waniliowego

Włączyć piekarnik na 180 stopni C.
Wszystkie składniki zmiksować aż ciasto się napuszy.
Wyłożyć formę typu mała keksówka papierem do pieczenia i wlać ciasto. Jest dość płynne.
Piec ok. 40 minut. Po upieczeniu wyjąć z foremki. niestety swieczka .......... Składniki:
 300g białej czekolady
 200g wiórek kokosowych
 50g masła
 ¾ szklanki śmietany słodkiej 30%
 łyżka rumu lub kilka kropli aromatu rumowego

 Sposób przygotowania:
 Czekoladę pokruszyć na małe kawałeczki.
 Śmietanę wymieszać z 100g wiórek kokosowych. Pozostawić na 15 min.
 Śmietanę z kokosem podgrzewać na małym ogniu około 10 min. Nie doprowadzić do wrzenia.
 Zdjąć z ognia i dodać czekoladę. Wymieszać, aż do rozpuszczenia się czekolady. Pozostawić do ostygnięcia.
 Masło utrzeć mikserem. Dodać ostudzoną masę i rum.
 Wstawić do zamrażalnika, aby masa stwardniała.
 Do miski wsypać 100g kokosu.
 Ręce maczać we wodzie i formować z masy kuleczki. Kulki obtaczać w kokosie.
 Gotowe kulki schłodzić w lodówce przez 2 godziny.