xdxdxdxd

xdxdxdxd
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
komplet naszyjnik + kolczyki 20 zł Ciasto na dzień mamy- czekoladowa stefanka ciasto: 6 białek 200g cukru 130g mąki 40g ciemnego kakao 50g miękkiego masła  krem: 200g czekolady deserowej 250g masła 50g cukru pudru  Białka ubić w elektrycznym mikserze, dodać połowę mąki zmieszanej z kakao, masło, miksować przez chwilę i dołożyć resztę mąki z kakao. ciasto przelać do keksówki wysmarowanej margaryną i wysypanej mąką <również na ściankach> i piec w temp. 180*c przez ok 40 min. po tym czasie należy wyjąć ciasto z piekarnika i po chwili z formy, odczekać chwilę aż przestygnie i przekroić na pół.  W międzyczasie jak piecze się ciasto roztapiamy czekoladę z 150g masła, zdejmujemy z ognia, dosypujemy cukier puder i zostawiamy do wystygnięcia. Jak masa jest zimna to ucieramy resztę masła na białą masę i po trochu wlewamy chłodną masę ciągle ucierając. Odstawiamy do lodówki na jakieś 30min. Przestudzone ciasto smarujemy częścią kremu i składamy ze sobą. Resztą obsmarowujemy boki i górę, przyozdabiamy i posypujemy orzeszkami. Całość wkładamy do lodówki na co najmniej godzinę. Smacznego :)