zainspirowanaa

zainspirowanaa
Moje tablice obserwuje 4166 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Krem czekoladowy z kaszy jaglanej Ciasto biały puch Składniki spód: herbatniki 300 g margaryna Kasia 125 g mleczna czekolada wierzch:3 biał3 czekolada 600 ml śmietany 36% 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki żelatyny 1 paczka wiórek czekoladowych Przygotowanie: Kasię rozpuścić w rondlu razem z czekoladą. Wymieszać w misce z pokruszonymi herbatnikami.Masę herbatnikową wyłożyć na dno tortownicy i lekko ugnieść. Formę odstawić do lodówki. Żelatynę namoczyć w 1/3 szklanki zimnej, przegotowanej wody, aby napęczniała. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej razem z 100ml słodkiej śmietanki, a następnie wymieszać z napęczniałą żelatyną. Ostudzić. Pozostałą, schłodzoną śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem i wymieszać delikatnie z masą czekoladową. Masę czekoladowo-śmietanową wyłożyć na herbatnikowy spód. Ciasto wstawić ponownie do lodówki, by dobrze stężało.Gotowe udekorować wiórkami czekolady. ... ... ...