zanetka868

zanetka868
Moje tablice obserwuje 2 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ramka z mapka Macie ochotę na coś pysznego i słodkiego? Proponuję mini szarlotki, idealne na deser! Więcej po kliknięciu w zdjęcie! Omlet z jabłkami (przepis po kliknięciu w zdjęcie). Źródło: Trainig time. Naleśniki z pikantnym nadzieNaleśniki – z podanych składników wyjdzie 7 naleśników 150 g mąki 2 jajka 25 g masła 250 ml mleka szczypta soli szczypta cukru Dodatkowo: masło do smażenia Farsz: 20 dag mielonego mięsa 10 dag pieczarek 2 duże pomidory puszka kukurydzy mała cebula przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra (opcjonalnie pieprz Cayenne) Dodatkowo: olej do smażenia Sos: średnia cebula łyżka mąki ¼ szklanki bulionu ( może być z kostki) ¼ szklanki mleka 10 dag żółtego sera łyżka masła Dodatkowo: natka pietruszki do posypania (świeża lub suszona) niem Przygotowanie: NALEŚNIKI: Masło rozpuścić w rondelku, odstawić. Mąkę przesiać do miski, dodać jajka, mleko, sól i cukier. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać (najlepiej mikserem), na koniec dodać rozpuszczone masło i ponownie wymieszać. Ciasto odstawić na około 30 minut, aby „odpoczęło”. Masło rozgrzewać na patelni porcjami i kolejno smażyć placki na złoto. FARSZ: W tym czasie obrać i pokroić w plasterki pieczarki, cebulę i pomidory w kostkę, a kukurydzę odsączyć. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć mięso, następnie dodać pieczarki cebulę. Smażyć około 5 minut. Po tym czasie dodać pomidory i kukurydzę i dusić około 15 minut. Na koniec dodać przyprawy. SOS: Ser żółty zetrzeć na tarce. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na rozgrzanym maśle. Dodać mąkę i zasmażyć. Następnie wlać bulion i mleko. Dusić na niewielkim ogniu około 5 minut, cały czas mieszając. Dodać 2/3 żółtego sera oraz przyprawy. Całość wymieszać (u mnie ten sos wyszedł o bardzo gęstej konsystencji). Na każdego naleśnika nałożyć na środku farsz, ciasto spiąć wykałaczką. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, polać sosem, posypać pozostałym żółtym serem i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 15 minut. Po wyjęciu posypać natką pietruszki i od razu podawać. PROSTY I SZYBKI PRZEPIS NA ROLADĘ Z SZYNKĄ I SEREM Składniki: -szynka -starty ser mozzarella -ciastko (przepis identyczny jak w przypadku pizzy) Dodatkowo: -świeża pietruszka, do posypania -sos musztardowy lub chrzan (do serwowania) Ciasto do pizzy rozwałkować na posypanej mąką powierzchni. Ułóż plasterki szynki równomiernie na cieście, następnie posyp wszystko serem. Delikatnie zwiń ciasto do postaci rolady. Tak gotową roladę umieść na natłuszczonej blaszce i wstaw do nagrzanego wcześniej piekarnika. Piec przez około 50 minut* aż do uzyskania złotego koloru. Smacznego ! * czas pieczenia zależy od grubości ciasta

Tablic
7 Zszywek
29 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
5 Obserwuję
1 Obserwują
0