zigurka

zigurka
Moje tablice obserwuje 8 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Makaron z sosem serowo - brokułowym. Pycha! Przepis na blogu qulinarny.blogspot.com Składniki na tortownicę o średnicy 24 cm Ciasto kruche: * 140 g mąki * 80 g miękkiego masła * 65 g cukru pudru * 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia * 1 łyżeczka śmietany 18% * 1 małe jajko Masa makowa: * 650 g gotowej masy makowej * 3 jajka * 3 łyżki mąki pszennej Masa serowa: * 650 g mascarpone * 3 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18% * 3 jajka * 2/3 szklanki cukru pudru * 1 pełna łyżka mąki ziemniaczanej Polewa: * 100 g gorzkiej czekolady * 5-6 łyżek śmietanki kremówki Dodatkowo: * 300-350 g mrożonych wiśni Wiśnie rozmrażamy na ręczniku papierowym, by wchłonął sok. Najlepiej wyjąć je z zamrażarki kilka godzin wcześniej. Wszystkie składniki ciasta łączymy ze sobą i zagniatamy ciasto, którym wykładamy podsypany mąką spód tortownicy.(Ciasto powinno by miękkie i plastyczne, ale jeśli będzie się bardzo kleiło do rąk, należy dodać odrobinę mąki. Konsystencja ciasta zależy od wielkości jajka.) Masę makową łączymy z mąką i jajkami i mieszamy do chwili połączenia się składników. (Ja użyłam do tego trzepaczki.) Wszystkie składniki masy serowej umieszczamy jednocześnie w misie miksera i miksujemy do chwili połączenia się, ale nie dłużej niż minutę. Na przygotowany wcześniej spód z ciasta wykładamy masę makową, na maku układamy wiśnie i delikatnie przykrywamy je masą serową. Tortownicę wstawiamy do nagrzanego do 175 stopni piekarnika i pieczemy ok 60-70 minut. Ciasto studzimy do temperatury pokojowej, a następnie n... SMAŻONE MLEKO tort do herbatki w sam raz Ciastka zbożowe "Jeżyki" bez dodatku cukru, mąki i tłuszczu Składniki: 1,5 szklanki gęstego musu jabłkowego 1 jajko 1 szklanka otrąb żytnich 1 szklanka płatków owsianych garść suszonej żurawiny lub rodzynek 2 łyżki pestek słonecznika 2 łyżki płatków migdałowych kilka pokruszonych orzechów włoskich 5 czubatych łyżek tartych migdałów 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki miodu Przygotowanie: Wymieszaj wszystkie suche składniki w misce. Przygotuj mus jabłkowy (prażone 4-5 jabłek w garnku ok 20 min), pod koniec prażenia dodaj cynamon. Żurawinę lub rodzynki pokrój na mniejsze kawałki. Połącz wszystkie składniki razem - dodaj jajko. Jeśli ciasto będzie za rzadkie dodaj odrobinę otrąb. Kulki układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce - spłaszczamy łyżką. Piecz około 25 min. w temperaturze 170 C. Smacznego!

Tablic
7 Zszywek
52 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
10 Obserwuję
0 Obserwują
1