znada74

znada74
Moje tablice obserwuje 16 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Brak jeszcze zszywek.
we_love_nails
Łódź Obserwuj

Zszywek: 348 · Obserwują ją: 1699

Ostatnio dodane:

Cotton Candy ♡ Call Me A Unicorn + zdobienie ♥ Kto lubi ombre na pazurkach? :) Neon Pink & GlassMe ♥
Sumire
Obserwuj

Zszywek: 441 · Obserwują ją: 2252

Ostatnio dodane:

<3! Ktoś zna szminkę w podobnym kolorze ? ;) ... *.*
Kasia50039
Białystok Obserwuj

Zszywek: 2306 · Obserwują ją: 8510

Ostatnio dodane:

xxx Boska <3 xxx xxx
zioomek
Obserwuj

Zszywek: 923 · Obserwują ją: 1110

Ostatnio dodane:

Cudo! .❤. ... ...
neevergiveup
Obserwuj

Zszywek: 135 · Obserwują ją: 1865

Ostatnio dodane:

... ... ... ...
justdzastinee
Zgorzelec Obserwuj

Zszywek: 517 · Obserwują ją: 506

Ostatnio dodane:

primafinezja.tumblr.com primafinezja.tumblr.com primafinezja.tumblr.com primafinezja.tumblr.com
kawowa
Obserwuj

Zszywek: 2779 · Obserwują ją: 12901

Ostatnio dodane:

Kawowy sernik cappuccino z bitą śmietaną TRUSKAWKOWA PIANKA

Składniki:

na biszkopt :
5 jajek
szczypta soli
165 g cukru
125 g mąki tortowej
50 g mąki ziemniaczanej

na truskawkową piankę:
500 ml dobrze schłodzonej śmietanki kremówki 30%
450 g mrożonych truskawek
2 truskawkowe galaretki *
350 ml wrzątku

+cukier puder do oprószenia

* tym razem użyłam galaretki malinowej i o smaku owoców leśnych- bo takie akurat miałam ;) 

Przygotować biszkopt.

Odważyć potrzebne składniki, mąki wymieszać i przesiać przez sitko..

Piekarnik rozgrzać do 165 ºC.

Białka dokładnie oddzielić od żółtek. Dodać szczyptę soli i ubić mikserem na sztywną pianę (nie dłużej-żeby nie „przebić” białek).
Stopniowo dodawać cukier, ubijać aż piana zgęstnieje.
Dodać żółtka i dalej ubijać.
Na koniec dodać przesiane mąki  i wyłączonym mikserem lub szpatułką wmieszać delikatnie w masę.
Dno blaszki wyłożyć  papierem do pieczenia, boków nie smarować.
Przelać pianę biszkoptową do formy i wyrównać,

Piec około 45-50 minut.

Wyjąć, upuścić dwukrotnie blaszkę z wysokości kilkudziesięciu cm na przygotowaną deskę (dzięki temu biszkopt nie opada). Wystudzić w temp. pokojowej.

Przygotować nadzienie truskawkowe.

Zagotować wodę, odmierzyć  350 ml .
Dokładnie rozpuścić dwie galaretki w podanej ilości wrzątku.
Ubić śmietanę „na sztywno”- uważając, żeby jej nie przebić.
W dużej misce umieścić zamrożone truskawki, zalać gorącą galaretką i zblendować całość.
Do masy truskawkowej przełożyć ubitą śmietanę i na wolnych obrotach miksera połączyć całość.

Biszkopt przekroić na 2 blaty.

Przełożyć masę między blaty biszkoptowe i wstawić ciasto do lodówki na około pół godziny lub dłużej- masa powinna szybko stężeć. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.

Uwaga: ciasto można zrobić w dużej prostokątnej blaszce o wymiarach około 25 na 38 warstwy biszkoptu i masy będą  cieńsze niż u mnie, ja robiłam je tym razem w kwadratowej blaszce o boku  27 cm. ... ...