zolabola

zolabola
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Białystok
5 średnich jajek (białka i żółtka oddzielnie 120 g maki pszennej 120 g cukru pudru szczypta soli Krem mascarpone: 150 g śmietanki 30 % 300 g serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru do smaku Nasączenie: 100 ml wody sok z 1/2 cytryny 2-3 łyżeczki cukru do smaku Oraz do dekoracji: truskawki listki mięty Tort z truskawkami Przygotowanie: Ciasto: W misce ubij białka razem ze szczyptą soli i cukrem pudrem, zmniejsz obroty miksera i dodawaj po jednym żółtku oraz przesiana mąkę. Masę przelej do wysokiej blaszki o średnicy 18 cm. Biszkopt piecz przez około 35 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C. Gdy biszkopt się upiecze, wyjmij go z piekarnika i przestudź, następnie wyjmij z blaszki, przetnij na trzy równe blaty. Nasączenie: Sok z cytryny wymieszaj w wodzie, dodaj cukier do smaku i ponownie zamieszaj. Krem mascarpone: Schłodzoną śmietankę zmiksuj na puszystą pianę. Wymieszaj delikatnie z serkiem mascarpone oraz cukier puder do smaku. Delikatnie wymieszaj. Nasącz pierwszy blat biszkoptu, następnie posmaruj połową tężejącej masy wiśniowej, przykryj 1/4 kremu i delikatnie rozsmaruj, przykryj drugim blatem, nasącz, posmaruj resztą galaretki wiśniowej i ponownie posmaruj kremem. Przykryj trzecim blatem biszkoptu, ponownie nasącz ciasto i posmaruj całe ciasto kremem. Wyrównaj wierzch i boki. Pozostałym kremem zrób kleksy na torcie wiśniowym i udekoruj odsączonymi wiśniami kandyzowanymi. Tort z mascarpone i truskawkami Kwiatuszkowe ciasteczka

Tablic
5 Zszywek
2 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
7 Obserwuję
0 Obserwują
0