zozoluniatko

zozoluniatko
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Brak jeszcze zszywek.
FartFilc
Kraków Obserwuj

Zszywek: 434 · Obserwują ją: 2121

Ostatnio dodane:

kociak misio z kaczuchą buldożek francuski kot
kawon
Obserwuj

Zszywek: 279 · Obserwują ją: 61

Ostatnio dodane:

*** Cudny tatuaż: ) .... kuchnia marzeń
Dark_Hors
Farfaraway Obserwuj

Zszywek: 98 · Obserwują ją: 149

Ostatnio dodane:

... ... Chleb pita

Mięciutkie, puszyste placuszki chlebowe z kieszonkami do nadziewania w środku

Składniki
1 i 1/4 szklanki letniej wody
3 łyżki oliwki
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
3 szklanki maki pszennej, lub 2 pszennej i 1 pszennej razowej
2 łyżeczki suchych drożdży

Przygotowanie
Drożdże wsypać do letniej wody i zostawić na 5-7 minut, aż zaczna tworzyc sie pecherzyki. 
Mąke wsypac do duzej miski, dodac pozostale skladniki, wlac wode z drozdzami i wyrobic miekkie, elastyczne ciasto. Miske z ciastem przykryc i zostawic do wyrosniecia na co najmniej 1 godzine, az podwoi swoja objetosc.
Przelozyc ciasto na stolnice i podzielic na 8 rownych czesci. Kazda czesc uformowac w kule - zostawic aby ciasto odpoczelo, okolo 20 minut. 
Kazda kule splaszczyc i rozwalkowac lub uformowac rekami w ksztalcie krazka (wieksze beda mialy cieniutkie scianki, natomiast mniejsze beda grubsze i pulchniejsze). 
Ukladac na wylozonej pergaminem duzej desce lub blasze, przykryc i zostawic do wyrosniecia na 20-30 minut.
Warunkiem powstania "kieszonki" jest bardzo wysoka temperatura piekarnika i rownie goraca blacha. 

Piekarnik rozgrzac do 260ºC, wlozyc pusta blache (mozna rowniez piec na kamieniu do pieczenia pizzy) i nagrzac ja kilka minut. 
Wyrosniete krazki posmarowac lekko oliwka i ostroznie zsunac razem z papierem pergaminowym na rozgrzana blache. 
Piec przez 8-10 minut az beda bardzo napuszone i lekko zrumienione. Dzień i Noc
Marysia99
Bochnia Obserwuj

Zszywek: 10556 · Obserwują ją: 48274

Ostatnio dodane:

*** Kto oglądał? Kto poleca? Kto jest rozczarowany ? Minimalizm :) ...