zuzia_2

zuzia_2
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ogórki małosolne


Składniki:
1,5 kg ogórków gruntowych
2 litry wody
2 łyżki soli
kilka liści chrzanu
kilka gałązek kopru
kilka ząbków czosnku (ok.5)


Przygotowanie :
Ogórki umyć. Odciąć końcówki ( niekoniecznie,ale ja odcinam) . Ogórki układać ciasno w słoiku,przekładając liśćmi chrzanu,koprem i czosnkiem. Przygotować zalewę : do pojemnika wsypać sól,zalać letnią wodą,wymieszać i zalać ogórki. Słoik zakręcić lub przykryć.
Ogórki już następnego dnia można podjadać, ale idealny smak osiągają dwa dni po przygotowaniu. ... ;)... ... ...