zuzka6665

zuzka6665
Moje tablice obserwuje 46 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... Truskawki na parapecie - zaowocują już po 8 tygodniach! *** uroczo ❤️ ...

Tablic
13 Zszywek
342 Ulubionych
622 Aktywność
» Obserwowanych
0 Obserwuję
0 Obserwują
3

zuzka6665
zuzka6665 przypięła: ...
...

9

77

zuzka6665
zuzka6665 polubiła: ...
...

9

77

zuzka6665
zuzka6665 skomentowała: ...
...

4

29

pewnie na ali
zuzka6665
zuzka6665 polubiła: ...
...

4

29

zuzka6665
zuzka6665 polubiła: Piękny ! Po rozwiązaniu zam...
Piękny ! Po rozwiązaniu zamierzam zrobić ;)

15

128

zuzka6665
zuzka6665 polubiła: Pierś z kurczaka ala gulasz...
Pierś z kurczaka ala gulasz (4 porcje) 1 podwójna pierś z kurczaka  sól i pieprz 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 700 g dyni ze skórą lub 450 g miąższu 300 g pieczarek 1 cebula 3 łyżki mąki 2 i 1/2 łyżki masła 1 łyżka oliwy 125 ml śmietanki 30% 600 ml bulionu - przepis 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Domowy wywar z jarzyn: 3 szkl wody 1 łyżka oliwy 1 łyżka sosu sojowego 3 gałązki natki pietruszki z listkami 1 marchewka 1/2 małej pietruszki kawałek pora sól i pieprz Do rondla wlać 3 szkl wody, dodać oliwę, sos sojowy, natkę oraz pokrojoną marchewką, pietruszką, por. Doprawić szczyptą soli i zagotować. Gotować na małym ogniu przez 30 min do czasu aż marchewka będzie bardzo miękka. Pod koniec doprawić pieprzem. Odcedzić. Do potrawy dodajemy gorący wywar. Piersi oczyścić, rozdzielić na dwie pojedyncze. Każdą przekroić na 2 części, grubszą i cieńszą. Grubszą część przekroić w poprzek na 2 cieńsze filety, oprószyć solą, pieprzem, dodać tymianek i 1 łyżkę oliwy. Dokładnie wymieszać. Następnie dodać 2 łyżki mąki i dokładnie obtoczyć w niej filety, odstawić. Dynię pokroić na kilka mniejszych kawałków. Pieczarki pokroić na kawałki. Cebulę pokroić w kostkę. Rozgrzać większy garnek. Roztopić 1 łyżkę masła, włożyć piersi kurczaka i smażyć na większym ogniu przez 2 min aż od spodu lekko się zrumienią. Przełożyć na drugą stronę i smażyć przez 2 minuty. Wyjąć na talerz. Do tego samego garnka wlać 1 łyżkę oliwy i wrzucić pieczarki i cebulę. Smażyć na większym ogniu przez 2 min, aż będą zrumienione, odłożyć na talerz. Do garnka włożyć dynię, 1/2 łyżkę masła, posolić i podsmażać przez 3 min. Na dyni położyć piersi kurczaka i podgrzewać razem przez 2 min. Wlać gorący bulion i całość zagotować. Piersi kurczaka nie muszą być całkowicie zanurzone w sosie, tylko do połowy. Przykryć i gotować na umiarkowanym ogniu przez 3 min aż dynia będzie miękka. Do miski wlać kilka łyżek sosu z garnka, dodać 3 łyżki śmietanki i wymieszać. Dodać resztę kremówki i wymieszać. Śmietankę wlać do garnka z kurczakiem, dodać natkę pietruszki i delikatnie przemieszać lub przechylać garnkiem aby sos równomiernie się rozprowadzał. Dodać odłożone pieczarki i gotować bez przykrycia przez 1 min, aż sos zgęstnieje.

0

134

zuzka6665
zuzka6665 polubiła: kurczak w sosie z suszonymi...
kurczak w sosie z suszonymi pomidorami . SKŁADNIKI  2 - 4 PORCJE 500 g filetów z kurczaka (2 sztuki)1 ząbek czosnku1/2 łyżeczki czerwonej papryki w proszku (słodkiej) + 1/3 łyżeczki ostrej1/2 łyżeczki kurkumy10 szparagów3 plasterki cienko pokrojonego bekonu lub boczku1 łyżeczka oliwy1 łyżka masła2/3 szklanki bulionu6 kawałków suszonych pomidorów1/2 szklanki śmietanki 36%opcjonalnie 1 łyżeczka mąki1 łyżka posiekanej natki PRZYGOTOWANIE Filety kurczaka doprawić solą, pieprzem, startym czosnkiem oraz czerwoną papryką i kurkumą, wysmarować 1 łyżeczką oliwy. Odstawić do zamarynowania na minimum pół godziny.W międzyczasie ugotować szparagi (ok. 4 minuty) oraz podsmażyć na patelni pokrojony w kosteczkę boczek.Na patelni roztopić masło, włożyć filety i smażyć na umiarkowanym ogniu przez 3 minuty z każdej strony. Wlać gorący bulion, przykryć i zagotować. Gotować po 3 minuty z każdej strony.Zdjąć pokrywę, dodać śmietankę (uprzednio wymieszaną z kilkoma łyżkami soków z patelni), wymieszać i zagotować. Gotować bez przykrycia przez 7 minut, w międzyczasie 2 - 3 razy przewracając mięso. W połowie gotowania dodać pokrojone suszone pomidory. Jeśli na koniec sos nie jest gęsty, można dodać mąkę (przez sitko, bezpośrednio do sosu), wymieszać i zagotować.Obłożyć szparagami, mięso posypać boczkiem i natką pietruszki. PROPOZYCJA PODANIA młode ziemniaki / sałata z gęstą śmietaną WSKAZÓWKI Do ugotowania bulionu można wykorzystać wodę po gotowanych szparagach.

0

95

zuzka6665
zuzka6665 polubiła: <3 <3
<3 <3

0

55

zuzka6665
zuzka6665 polubiła: classic.basic
classic.basic

2

51

zuzka6665
zuzka6665 polubiła: Kolorowa wiosenna sałatka z...
Kolorowa wiosenna sałatka ze świeżych warzyw i serka wiejskiego. Pomysł na szybkie dietetyczne śniadanie. Składniki: 200 g serka wiejskiego mały pęczek rzodkiewek pęczek szczypiorku mała cebula 1/2 ogórka zielonego kilka pomidorków koktajlowych sól, pierz, ulubione zioła Rzodkiewki i ogórka pokroić w grubszą kostkę, cebulkę w półplasterki, a pomidorki na ćwiartki. Wszystkie warzywa wymieszać ze serkiem, doprawić do smaku solą, pieprzem i ziołami. Sałatkę posypać posiekanym szczypiorem.

4

227

zuzka6665
zuzka6665 polubiła: Świetne :)
Świetne :)

26

178

zuzka6665
zuzka6665 polubiła: ...
...

13

80

zuzka6665
zuzka6665 polubiła: Inspirowane zszywką. Orygin...
Inspirowane zszywką. Oryginalny pomysł: dwaptaszki.blogspot.com

59

253

zuzka6665
zuzka6665 polubiła: ...
...

12

244