30-40 miniaturowych kulek mozzarelli 100 ml oliwy z
oliwek 1 duży ząbek czosnku, zgnieciony 1/2 czerwonej papryki, drobno posiekanej szczypta chili w proszku sól pieprz 12 plastrów szynki parmeńskiej, przekrojonych wzdłuż na pół 1 pęczek świeżej bazylii Przygotowałem marynatę: do miski wlałem olej, dodałem zgnieciony czosnek, posiekaną paprykę, chili, sól i pieprz do smaku. Dodałem mozzarellę, wymieszałem i odstawiłem do lodówki na 30 minut Odcedziłem mozzarellę z zalewy i owinąłem każdą kulkę wraz z listkiem bazylii w połowę plasterka szynki. Przebiłem wykałaczką.
Użytkownicy także przypinają:
