Beza z bitą śmietaną z owocami.
Beza
6 białek
300 gdrobnego cukru 1łyżka soku z cytryny 1łyżka mąki ziemniaczanej Krem 400 mlśmietanki kremówki 250 gserka mascarpone 400 gulubionych owoców: wiśni, malin itp. 1łyżka cukru waniliowego 1łyżka cukru pudru Jak przygotować? Beza Białka ubijaj mikserem, pod koniec ubijania stopniowo dosypuj cukier, mąkę ziemniaczaną, sok z cytryny i szczyptę soli. Ubite białka przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, staraj się otrzymać formę okręgu. Piekarnik nastaw na 175 stopni, zaraz po włożeniu bezy zmniejsz na 150 stopni i piecz przez 90 minut. Po tym czasie nie wyciągaj bezy, tylko pozostaw ją w piekarniku do całkowitego wystygnięcia. Krem Aby przygotować krem, ubij śmietankę, dodaj mascarpone, cukier waniliowy i cukier puder. Na ostudzony spód bezowy wyłóż krem, całość udekoruj świeżymi owocami. Smacznego
Użytkownicy także przypinają:
