BABKA KAWOWO-CYNAMONOWA
Składniki (na małą foremkę do babki):
- 3 małe jajka,
- 1/3 szklanki cukru,
- cukier waniliowy,
- 1 i ½ szklanki mąki pszennej,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- ½ szklanki wody,
- ½ szklanki oleju,
- 2 łyżki kakao,
- 1 łyżka cynamonu,
- 1 łyżka kawy
Wykonanie:
Jajka zmiksować na puszystą masę z cukrem i cukrem waniliowym. Dalej miksując wlać wodę z olejem. Zmniejszyć obroty, wsypać mąkę i wymieszać. Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej dodać cynamon, do drugiej kakao i kawę rozpuszczoną w minimalnej ilości gorącej wody.
Ciasto nakładać naprzemiennie do foremki wysmarowanej tłuszczem, tworząc marmurek. Na koniec włożyć w kilka miejsc widelec i przekręcić.
Babkę piec w temperaturze 180 st.C. przez około 45 minut. Wystudzić. Posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.
Użytkownicy także przypinają:
