CIASTO CUKINIOWO-MARCHEWKOWE
Składniki:
- 20 dag startej marchewki,
- 20 dag startej cukinii,
- 25 dag roztopionego masła,
- 25 dag cukru,
- 5 jajek,
- 2 cukry waniliowe,
- 22 dag mąki,
- 8 dag mąki ziemniaczanej,
- 5 dag orzechów włoskich mielonych,
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 10 dag śmietany 30%,
- szczypta soli
Wykonanie:
Jajka ubić z cukrem, szczyptą soli i cukrem waniliowym na puszystą masę. Mąkę, proszek do pieczenia, orzechy i mąkę ziemniaczaną wymieszać, dodawać małymi porcjami do jajek na przemian z roztopionym i wystudzonym masłem i śmietaną 30%. Ciasto podzielić na dwie części do jednej dodać marchewkę a do drugiej cukinię. Przygotować tortownic o średnicy 23 cm, ciasta nakładać małymi porcjami na przemian jedno na drugie zaczynając od środka tortownicy. Piec 65 minut w temp. 175 st.C. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Polubili:
Madziaa93
Użytkownicy także przypinają:
