Ciasto kokosowo - cytrynowe bez pieczenia
Wymiary formy: 24x28 cm Składniki:
warstwa kokosowa:
500 ml mleka 1 budyń waniliowy 2 łyżki mąki 10 łyżek wiórków kokosowych 1 jajko 3/4 szklanki cukru pudru 200 g masła
warstwa cytrynowa: 1 galaretka cytrynowa 330 ml śmietanki 30% 250 ml wrzątku
dodatkowo: około 300 g herbatników (30 szt.)
W jednej szklance mleka mieszamy proszek budyniowy, mąkę i jajko. Resztę mleka gotujemy. Mieszaninę wlewamy na gotujące mleko i mieszamy, aż powstanie budyń oraz odstawiamy do wystygnięcia. Masło w temperaturze pokojowej ucieramy z cukrem pudrem, stopniowo dodajemy budyń i wiórka kokosowe. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, układamy herbatniki i wykładamy masę kokosową. W międzyczasie galaretkę rozpuszczamy w 250 ml wrzątku. Śmietankę ubijamy i cały czas miksując małym strumieniem wlewamy zimną galaretkę. Na masie kokosowej układamy drugą warstwę herbatników i wylewamy tężejącą masę cytrynową. Ciasto wstawiamy do stężenia najlepiej na całą noc.
Użytkownicy także przypinają:
3
1
1
Ciasto Princeska kokosowa
kawowa Chyba czas najwyższy ,,przerzucić się'' z ulubionego ciasta raffaello na krakersach na...
0
1
0
Ciasto bez pieczenia Tortownica 30,5 x 11,7 ...
bettypasja Ciasto bez pieczenia
Tortownica 30,5 x 11,7
650ml wrzącej wody,
2 galaretki malinowe
400g mrożo...
2
1
0
[Tags] Drożdżowe zajączki na Wielkanoc w tym w ...
fotoamator Pięknie wyglądają i pewnie są smaczne.