Ciasto Raffaello - BEZ PIECZENIA Składniki masa :
0,7 l mleka, 3 żółtka, 1 szklanka cukru, 3,5-4 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 łyżki mąki pszennej, 250g miękkiego masła, 3/4 szklanki adwokatu, 100g kokosu, 2 duże opakowania herbatników ( petitki) . Przygotowanie masa : 0,5l mleka zagotuj z 0,5 szklanki cukru. Pozostałą cześć mleka wlej do kubka. Dodaj żółtka i mąkę ziemniaczaną oraz pszenną. Wymieszaj składniki. Wolnym strumieniem wlej do gotującego się mleka cały czas mieszając. Gęsty budyń ostudź.( przykryj garnek folią ). Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę. Nie przerywając miksowania dodaj partiami budyń a następnie adwokat. Wsyp kokos i delikatnie połącz składniki. Formę wyłóż folią spożywczą. Na dno ułóż herbatniki obok siebie. Na ciasteczka wyłóż 1/4 masy budyniowej. Połóż kolejne herbatniki. Powtarzaj czynność aż masa się skończy. Górę posyp kokosem. Włóż do lodówki najlepiej na całą noc.
Użytkownicy także przypinają:
