Ciasto ucierane z truskawkami, szybkie i proste
Ciasto ucierane z truskawkami
4 jajka
1 szklanka cukru
1 i 3/4 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki oleju (u mnie rzepakowy)
dodatkowo
500-600 g truskawek (lub innych owoców)
Truskawki umyć, odsączyć i przekroić na połówki.
Jajka ubić z cukrem na puszystą, jasną masę. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i dodawać po trochu do masy jajecznej, miksując. Na koniec dodać olej, zmiksować do połączenia się składników.
Małą blaszkę o wymiarach około 24 x 28 cm wysmarować olejem (możemy użyć też dużej tortownicy ok. 26 cm, ciasto będzie wyższe) Ciasto przelać do formy. Owoce powpychać głęboko w ciasto. Piec w temperaturze 180 stopni C, przez około 30-35 minut. (patyczek wbity w ciasto, w miejscu gdzie nie ma truskawki, powinien być suchy).
Polubili:
FunkyGirl
Użytkownicy także przypinają:
bori_bori
z borówkami i truskawkami! omomomom !!!! :)
olivka23
dziś zrobilam z jabłkiem - pyszne :-)
konto-usunięte
ZALETY I WADY DŁUGICH WŁOSÓW ♥ If-you-believe-in-it.blogspot.com
Beata0572
zrobiłam - pyszne i na to bita śmietana i polać musem z truskawek :)
mmetto
robilam ostatmio takie ;)