CZEKOLADA + MALINY + RICOTTA
Prosty przepis, wielka uczta!
Czekolada i ricotta. To związek, który nie potrzebuje adwokatów. Zwłaszcza jeśli jego owocem jest czekoladowe ciasto, które ma magiczną moc poprawiania humoru i wywoływania uśmiechu na najbardziej zasępionych obliczach.
.Potrzebujesz.
1 ½ szklanki mąki
½ szklanki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli
¾ szklanki oleju
1 szklankę cukru
2 jajka
½ szklanki ricotty
¼ szklanki mleka
1 szklankę malin
Rozgrzej piekarnik do 180 st C, tylko dolna grzałka.
W misce wymieszaj suche składniki.
W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż powstanie jednolita, ale niezbyt jasna masa. Dodaj olej, ricottę i mleko i wymieszaj. Dodaj suche składniki i wymieszaj łyżką, tylko do połącznia. Na koniec dodaj maliny.
Ciasto przelej do tortownicy o średnicy 21 cm i piecz ok 25 minut. Następnie włącz obie grzałki i piecz aż patyczek wetknięty w środek ciasta będzie suchy, ok 10 minut.
Ciasto wyjmij z formy, ostudź i udekoruj malinami.
Użytkownicy także przypinają:
katebbk
moje ulubione ciasto :) robiłam już kilka razy wersję bez malin i też jest pyszne
Evu91
czekolada w połączeniu z malinami zawsze wygląda cudownie! :))
Tili
wygląda smakowicie :D