fit nuggetsy z kurczaka - pieczone, nie smażone Składniki:
1 podwójna pierś kurczaka (ok. 50-70 dag) 4 szklanki płatków kukurydzianych 1 szklanka mleka 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki oleju 1 jajko 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżeczka pieprzu kajeńskiego (cayenne) sól świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie Piekarnik nagrzej do 200 stopni. Płatki kukurydziane pokrusz dłońmi. Możesz je też chwilę miksować. Mleko zmiksuj z mąką, jajkiem oraz przyprawami - solą, pieprzem czarnym i kajeńskim oraz słodką papryką. Piersi z kurczaka umyj i osusz. Pokrój na kawałki o grubości ok. 3 cm. Dopraw z każdej strony solą i pieprzem. Pokrojone filety z kurczaka przełóż do ciasta. Wymieszaj tak, aby każdy kawałek było pokryty ciastem. Blachę do pieczenie wyłóż papierem do pieczenia. Kawałki kurczaka obtaczaj w płatkach kukurydzianych i układaj na blasze do pieczenia. Każdy kawałek delikatnie skrop olejem. Wstaw do piekarnika i piecz 15-18 minut. Podawaj na gorąco z sałatą i sosem chili.
Użytkownicy także przypinają:
