Galaretka:
5. Żelatynę rozpuścić, ciągle mieszając, w około 1/4 szklanki gorącej wody.
6. Jagody zmiksować na mus, dodać do nich cukier puder, sok z cytryny, 2/3 szklanki zimnej wody i wymieszać. Na końcu dodać rozpuszczoną żelatynę i wymieszać. Całość przelać na stężałe ciasto jogurtowe i znów blaszkę wstawić do lodówki na parę godzin (najlepiej na noc).
Smacznego:)
Ciasto:
1. Żelatynę rozpuścić, ciągle mieszając, w 1/3 szklanki gorącej wody. Następnie odstawiać do ostygnięcia (na około 10-15 minut).
2. Blaszkę o wymiarze 25x25cm wyłożyć folią spożywczą i poukładać w niej biszkopty. Jeśli nam parę zostanie, to proszę je rozkruszyć i wypełnić nimi odstępy pomiędzy biszkoptami.
3. Jagody zmiksować na mus, dodać do nich cukier puder, cukier wanilinowy i wymieszać.
4. Jogurt przełożyć do dużej miski, wlać mus jagodowy, wymieszać. Do żelatyny dodać 2-3 łyżki jogurtu i rozmieszać. Następnie całość wlać do reszty jogurtu i dokładnie wymieszać łyżką. Masę jogurtową wstawić na parę minut do lodówki, aby zrobiła się gęsta (trzeba uważać i doglądać, żeby nie stężała w misce). Gdy zrobi się gęsta przelać, ją na biszkopty w blaszce i wstawić na co najmniej 2 godziny do lodówki.
sophia1307
Galaretka: 5. Żelatynę rozpuścić, ciągle mieszając, w około 1/4 szklanki gorącej wody. 6. Jagody zmiksować na mus, dodać do nich cukier puder, sok z cytryny, 2/3 szklanki zimnej wody i wymieszać. Na końcu dodać rozpuszczoną żelatynę i wymieszać. Całość przelać na stężałe ciasto jogurtowe i znów blaszkę wstawić do lodówki na parę godzin (najlepiej na noc). Smacznego:)
sophia1307
Ciasto: 1. Żelatynę rozpuścić, ciągle mieszając, w 1/3 szklanki gorącej wody. Następnie odstawiać do ostygnięcia (na około 10-15 minut). 2. Blaszkę o wymiarze 25x25cm wyłożyć folią spożywczą i poukładać w niej biszkopty. Jeśli nam parę zostanie, to proszę je rozkruszyć i wypełnić nimi odstępy pomiędzy biszkoptami. 3. Jagody zmiksować na mus, dodać do nich cukier puder, cukier wanilinowy i wymieszać. 4. Jogurt przełożyć do dużej miski, wlać mus jagodowy, wymieszać. Do żelatyny dodać 2-3 łyżki jogurtu i rozmieszać. Następnie całość wlać do reszty jogurtu i dokładnie wymieszać łyżką. Masę jogurtową wstawić na parę minut do lodówki, aby zrobiła się gęsta (trzeba uważać i doglądać, żeby nie stężała w misce). Gdy zrobi się gęsta przelać, ją na biszkopty w blaszce i wstawić na co najmniej 2 godziny do lodówki.
sophia1307
Składniki: Ciasto: 1 opakowanie biszkoptów – 120g 1 i 1/2kg naturalnego jogurtu 250g czarnych jagód, umytych i osączonych 5-6 łyżek cukru pudru 2 łyżeczki cukru wanilinowego 9 łyżeczek żelatyny 1/3 szklanki gorącej wody Galaretka: 150g czarnych jagód, umytych i osączonych sok wyciśnięty z pół cytryny 4 łyżeczki żelatyny 3 łyżki cukru pudru 1/4 szklanki gorącej wody 2/3 szklanki zimnej wody – w temperaturze pokojowej