250 g chudego twarogu, 5 lyzek mleka, 1 bialko ubite na piane, 1 szklanka maki pelnoziarnistej, szczypta soli, ok 12 truskawek. Ser zmiksowac z mlekiem na gladka mase, dodac piane i wymiszac. Stopniowo dodac make, gdyby sie bardzo kleilo mozna dodac wiecej maki. z ciasta uformowac walek i podzielic na ok 12 kawalkow. Kazdy kawalek rozplaszczyc, w srodek wsadzic truskawke i uformowac kulke. Gotowac ok 10 minut od momentu wyplyniecia na wierzch.
ewecka
250 g chudego twarogu, 5 lyzek mleka, 1 bialko ubite na piane, 1 szklanka maki pelnoziarnistej, szczypta soli, ok 12 truskawek. Ser zmiksowac z mlekiem na gladka mase, dodac piane i wymiszac. Stopniowo dodac make, gdyby sie bardzo kleilo mozna dodac wiecej maki. z ciasta uformowac walek i podzielic na ok 12 kawalkow. Kazdy kawalek rozplaszczyc, w srodek wsadzic truskawke i uformowac kulke. Gotowac ok 10 minut od momentu wyplyniecia na wierzch.