Korniszony słodko-ostre ocet 10 % 2 szkl.
woda 10 szkl. cukier 1,5-2 szkl. sól do smaku liście laurowe ziele angielskie całe pieprz czarny ziarnisty gorczyca biała cała cebula biała papryka ostra do smaku ogórki gruntowe 4 kg Przygotowanie Do garnka wlać wodę, zagotować, dolać ocet, dodać sól i cukier. Gotować kilka minut dodając kawałki białej cebuli. W międzyczasie umyć i przebrać niewielkie ogórki, włożyć do słoików, dodać po kawałku ostrej papryki, po jednym liściu laurowym, po 2-3 ziarenka ziela angielksiego, po kilka ziaren pieprzu oraz po trochę ziarenek białej gorczycy. Zalać gorącą marynatą i od razu zakręcić. Słoiki zapasteryzować w garnku z wodą lub w piekarniku.
Użytkownicy także przypinają:
