LENIWIEC
Potrzebujemy:
5 jajek
szklankę cukru
3/4 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki oleju
łyżeczkę proszku do pieczenia
łyżeczkę octu
łyżeczkę aromatu waniliowego
dowolne owoce (tu: jabłka i czerwona porzeczka)
Wykonanie:
Oba rodzaje mąki i proszek do pieczenia mieszamy ze sobą. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą pianę, dodajemy ocet i wanilię. Do masy na przemian dodajemy po łyżce mieszanki mącznej i oleju. Dokładnie wszystko miksujemy. Gotowe ciasto wylewamy na blachę, na wierzchu układamy owoce.
Pieczemy w 180°C ok 40 min.
Użytkownicy także przypinają:
