Mega zdrowa i dobra pizza ;) Smak pizzy jak z dobrej
włoskiej restauracji :) I to full w konwencji fit :)
► 1 mały kalafior
► 2 jajka
► 50g płatków owsianych błyskawicznych i 50g płatków błyskawicznych orkiszowych (dodatkowo zblendowane na drobniejszą konsystencję)
► sól/pieprz do smaku
► około 100g kurczaka
► przecier pomidorowy
► ser żółty (ilość w ramach zapotrzebowania na tłuszcze)
►pomidor, cebula, pieczarki, cukinia
Kalafior można, lecz nie trzeba ugotować, następnie zblendować razem ze 100g płatków owsianych dodając do tego 2 jajka (trochę wody), tak aby utworzyła się jednolita masa (dodać sól i pieprz). Zbitą konsystencję rozłożyć równomiernie na blaszy od piekarnika posmarowanej delikatnie olejem np. kokosowym lub położyć na papierze do pieczenia. Wsadzić do piekarnika na około 15 minut aby spód naszej pizzy delikatnie stwardniał. Po wyciągnięciu spodu do pizzy z piekarnika nakładamy najcenniejszą zawartość :)
► najpierw smarujemy przecierem pomidorowym
► na to kładziemy pokrojonego drobno i usmażonego wcześniej kurczaka
► ser żółty
► a następnie kładziemy resztę, czyli: pomidory, cukinię, pieczarki
► na samą górę resztki kurczaka oraz sera żółtego
Użytkownicy także przypinają:
