Składniki na ponad 1,5 litra mrożonego jogurtu:
80 dag truskawek
500 g jogurtu naturalnego lub greckiego
pół szklanki śmietany kremówki 36%
świeżo wyciśnięty sok z 1/2 cytryny
2/3 szklanki cukru (lub wedle smaku)
Wszystkie składniki umieścić w głębokim naczyniu i zmiksować przy pomocy blendera na gładką masę. Przykryć folią spożywczą, schłodzić do temperatury lodówkowej (najlepiej przez całą noc).
Mieszankę przelać do maszyny do lodów i dalej postępować według instrukcji jej producenta.
Mrożony jogurt można również wykonać bez maszyny - schłodzoną mieszankę z lodówki zmiksować, by jogurt się napuszył, przelać do pojemnika, włożyć do zamrażarki. Podczas chłodzenia kilka razy zmiksować, by jogurt były puszysty i by nie wytworzyły się kryształki lodu.
Smacznego :-).
Agnieszka1995
Składniki na ponad 1,5 litra mrożonego jogurtu: 80 dag truskawek 500 g jogurtu naturalnego lub greckiego pół szklanki śmietany kremówki 36% świeżo wyciśnięty sok z 1/2 cytryny 2/3 szklanki cukru (lub wedle smaku) Wszystkie składniki umieścić w głębokim naczyniu i zmiksować przy pomocy blendera na gładką masę. Przykryć folią spożywczą, schłodzić do temperatury lodówkowej (najlepiej przez całą noc). Mieszankę przelać do maszyny do lodów i dalej postępować według instrukcji jej producenta. Mrożony jogurt można również wykonać bez maszyny - schłodzoną mieszankę z lodówki zmiksować, by jogurt się napuszył, przelać do pojemnika, włożyć do zamrażarki. Podczas chłodzenia kilka razy zmiksować, by jogurt były puszysty i by nie wytworzyły się kryształki lodu. Smacznego :-).