angelikaaw

Dodane 30.07 o 7:24

Obserwuj

Muffiny cytrynowe Magdy Gessler !

1.mąka 300g
2.cukier 125g
3.proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
4.sól szczypta
5.skórka otarta z cytryny 2 łyżki
6.cukier waniliowy z prawdziwej wanilii 1 torebka
7.kefir 200ml
8.jajka 2
9.masło 110g


Do jednej miski wsypać suche produkty, czyli mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, sól i skórkę z cytryny. W drugiej połączyć jajka z kefirem i roztopionym masłem. Masę kefirową przelać do miski z suchymi produktami. Szybko wymieszać. Ciasto powinno zostać grudkowate, inaczej muffiny staną się twarde i zbite. Ciasto nakładać do wysmarowanej masłem formy do muffinów. Piec około 15 minut w temperaturze 200 C. Podawać ze szklanką zimnego mleka.

angelikaaw

Zeby ladnie wyrosly mozna dodac troche wiecej proszku do pieczenia , ja zawsze daje 2 lub 2.5 lyzeczki .mysle ze zawartosc cukru jest okey , mozesz porownac z innymi przepisami :) lub sama troche pokombinowac ;)

1  |  0 15.08 o 21:10  

Stacha17

Robił ktoś? przeraża mnie trochę ilość cukru...

0  |  0 15.08 o 14:00  

Romulus

Co zrobic zeby ladnie wyrosly?

0  |  0 6.08 o 9:05  

mania6

Właśnie je robię zobaczymy :D

0  |  0 30.07 o 15:51  

LuckBerry

wygladaja smacznie

0  |  0 30.07 o 10:47