Składniki:
-2 jajka
-50g brokuł
-50g papryki (u mnie zielona)
-20g kukurydzy
-łyżka oleju z pestek winogron
-pieprz
-jogurt naturalny (jako sos)
-szczypiorek
Brokuły podzielić na małe różyczki, a paprykę pokroić w drobną kostkę, następnie wszystko razem podsmażyć na oleju z pestek winogron. W misce roztrzepać jajka z pieprzem na jednolitą masę, dodać kukurydzę i wcześniej podsmażone warzywa. Wymieszać całość i wlać na patelnie (na której podsmażaliście warzywa) i poczekać aż się zetnie. Gdy spód będzie już usmażony, nalezy złożyć placek na pół i podsmażyć z każdej strony przez chwilę.
calineczkaa
Składniki: -2 jajka -50g brokuł -50g papryki (u mnie zielona) -20g kukurydzy -łyżka oleju z pestek winogron -pieprz -jogurt naturalny (jako sos) -szczypiorek Brokuły podzielić na małe różyczki, a paprykę pokroić w drobną kostkę, następnie wszystko razem podsmażyć na oleju z pestek winogron. W misce roztrzepać jajka z pieprzem na jednolitą masę, dodać kukurydzę i wcześniej podsmażone warzywa. Wymieszać całość i wlać na patelnie (na której podsmażaliście warzywa) i poczekać aż się zetnie. Gdy spód będzie już usmażony, nalezy złożyć placek na pół i podsmażyć z każdej strony przez chwilę.