Panierowane krążki cukinii Przepis: Składniki: 1
spora cukinia 2 jajka bułka tarta do panierowania sól olej do smażenia DODATKOWO : 1 kostka twarogu wędzonego 4 pomidory pęczek szczypiorku 1 czerwona cebula sol, pieprz do smaku 2 duże łyżki gęstej śmietany Treść przepisu: Cukinię obieramy, następnie kroimy na talarki, solimy, przekładamy do miski i odkładamy na 10 minut. Pomidory kroimy w kostkę, cebulę w talarki a szczypiorek siekamy. Przekładamy składniki sałatki do miski, doprawiamy do smaku, dodajemy śmietanę i mieszamy. W każdym plasterku cukinii wycinamy kieliszkiem dziurkę ( możemy je również smażyć całe ). Każdy krążek panierujemy w jajku i bułce tartej, smażymy na rozgrzanym oleju z jednej i drugiej strony. Wykładamy na talerz wyłożony papierem, w celu odsączenia z tłuszczu. Krążki posypujemy pokruszonym serem i podajemy z sałatką. Smacznego.
Użytkownicy także przypinają:
Aga_12
wyglądają przepysznie ... sezon na cukinie rozpoczęty, więc trzeba spróbować
bettypasja
Próbowałyście ogórka w panierce ? Widziałam przepis taki sam j/w i chyba zaraz spróbuje :)
agnes477
uwielbiam to czesto robie