PASTY DO PIECZYWA
Pasty do pieczywa – niezwykle zdrowe i… proste. Możecie przyrządzić je z przygotowanych specjalnie składników lub wykorzystać resztki, np. z obiadu. Polecamy je, jako zdrowszą i tańszą alternatywę dla gotowych past do chleba.
1. Pasta fasolowa z ogórkiem kiszonym
1 szklanka ugotowanej fasoli,
½ szklanka nasion słonecznika,
2 ogórki kiszone,
natka pietruszki,
sól.
Namoczoną wcześniej fasolę gotujemy w małej ilości wody, aż do miękkości. W tym czasie na patelni podprażamy słonecznik. Ugotowaną fasolę i słonecznik miksujemy na gładką masę. Dodajemy pokrojony ogórek kiszony; jeśli potrzeba – dosalamy (po odstaniu pasta zrobi się bardziej słona, ponieważ ogórki oddadzą sól), posypujemy natką. Pasta lepiej smakuje na drugi dzień, kiedy wszystkie smaki się wymieszają. Smarujemy pieczywo i posypujemy sezamem (gomasio).
2. Pasta fasolowa z cebulką
1 szklanka ugotowanej fasoli,
½ cebuli zeszklonej na oliwie,
majeranek,
gałka muszkatołowa.
Namoczoną wcześniej fasolę gotujemy w małej ilości wody do miękkości. W tym czasie na patelni dusimy cebulę. Ugotowaną fasolę oraz cebulkę miksujemy na gładką masę, dodajemy odrobinę przypraw (majeranek, gałka muszkatołowa), posypujemy gomasio lub natką pietruszki.
3. Pasta ze słonecznika
½ szklanki słonecznika,
kilka łyżek płatków owsianych, kaszy jaglanej lub ryżu,
koncentrat pomidorowy,
czosnek.
Słonecznik płuczemy i gotujemy w wodzie przez 5 minut. W osobnym garnku gotujemy kaszę jaglaną, ryż lub płatki owsiane (na gęsto). Jeszcze ciepły słonecznik oraz kaszę miksujemy, dodajemy czosnek i przecier pomidorowy. Solimy do smaku.
Najlepsze książki dla dzieci i rodziców - księgarnia Natuli.pl
Astrid Desbordes
Miłość
Jesper Juul
Agresja – nowe tabu?
Liv Larsson
Porozumienie bez przemocy w związkach
4. Pasta z marchewki z cebulką i goździkami
4 marchewki,
1 cebula,
koncentrat pomidorowy,
3 goździki,
listek laurowy,
sól.
Marchewkę trzemy na tarce. Cebulę kroimy w kostkę, dusimy do miękkości na oliwie. Dodajemy przyprawy i przecier pomidorowy do smaku. Do pasty można dodać kaszę jaglaną.
5. Pasta z soczewicy z twarogiem
1 szklanka ugotowanej soczewicy,
½ kostki sera białego,
cebula,
sól,
pieprz.
Ugotowaną soczewicę miksujemy z serem i uduszoną na oliwie cebulką. Doprawiamy solą i pieprzem.
6. Marchewkowa z daktylami
3 marchewki,
4 daktyle,
2 łyżki wiórków kokosowych,
cynamon,
goździki.
Ma...
Użytkownicy także przypinają:
