Pieczone kotlety ryżowo - twarogowe,
"Składniki na 4 kotlety:
- 100g ugotowanego ryżu basmati lub innego (ważonego przed gotowaniem)
- 100g chudego twarogu
- 2 całe jajka
- 40g otrębów owsianych
- 1 średnia cebula
- 1/2 czerwonej papryki
- 1 papryczka chilli
- 2 ząbki czosnku
- przyprawy: pieprz, sól, chilli, kurkuma, kumin.
Warzywa drobno siekamy i dusimy na patelni z małą ilością wody. Jeżeli patelnia robi się sucha dodajemy wodę i kontynuujemy do momentu aż wszystkie składniki będą miękkie. Odstawiamy do wystygnięcia.
Do miski wrzucamy wszystkie pozostałe składniki i dodajemy duszone warzywa. Dokładnie mieszamy i przyprawiamy wedle uznania.
Dobrze wymieszaną masę formujemy na kotlety (mi wyszły 4) i wstawiamy do piekarnika na ok. 15 minut. Po wyjęciu kotlety są gotowe"
Użytkownicy także przypinają:
zAGA
dzisiaj wypróbowałam - smaczne i lekkie - zapomniałam o kurkumie wiec wyszły takie bladziutkie ale oczywiście polecam :)
mozarella
www.facebook.com/kierunekfitness/photos/a.386708331484053.1073741828.338826476272239/460870970734455/?type=1&theater