Placki z młodej kapusty.
Smakowite połączenie młodej kapusty i sera żółtego. Nie sądziłam że wyjdą tak smaczne, z tak małej ilości składników. Na dodatek bardzo szybciutko się je robi. Składniki: ćwiartka dużej główki młodej kapusty 2 jajka 2 łyżki śmietany 18 % 4 łyżki mąki pszennej przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do bigosu, kucharek 100 g sera żółtego olej do smażenia Kapustę siekamy, w oddzielnej misce ubijamy jajka ze śmietaną, przyprawami i mąką. Dodajemy do kapusty, mieszamy, następnie dodajemy starty ser, mieszamy. Na rozgrzany olej wykładamy łyżką placuszki i smażymy z obu stron na rumiano. Wykładamy na ręczniki kuchenne by pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podajemy z sosami mięsnymi, lub z sosem słodko kwaśnym.
Użytkownicy także przypinają:
Hellas26
Robię takie i z marchewki,brokuły, kalafiora,cukini.