Placki ziemniaczane - Dukan Placki ziemniaczane bez
ziemniaków - idealne Przed smażeniem pachną surową masą ziemniaczaną, po usmażeniu mają taką samą konsystencję To już 3 wersja, tym razem jestem z nich najbardziej zadowolona Bo kocham placki ziemniaczane z ziemniaków 3 łyżki otrębów NIE mielonych 125ml wody 1 łyżka mleka w proszku mała cebulka posiekana drobno lub 1-2 łyżeczki suszonej przyprawy: pieprz czarny, sól, odrobina natki, ciut majeranku i kopru, czosnek Otręby wymieszać z mlekiem, odrobiną soli, zalać wodą. Gotować średnio 3 minuty aż zgęstnieje, ale nie będzie sztywne, ewentualnie dolać łyżkę wody. Wmieszać cebule zwykłą i suszoną, przyprawy. Rozgrzać teflon, nakładać placki masy (mocząc łyżkę w wodzie), smażyć na rumiano na mniejszym ogniu. Uwaga!! Cała konsystencja placków zależy od ugotowanej masy, jeśli będzie zbyt gęsta, to placki będą sztywne, powinna być między lejącą a sztywną, wtedy placki będą miały konsystencję i wygląd oryginalnych
Użytkownicy także przypinają:
