kawka1

Dodane 24.07 o 14:33

Obserwuj

Placuszki z młodej kapusty

młoda kapusta 250 g
Jajko 2
śmietana 18 % 2 łyżki
mąka pszenna Typ 500 4 łyżki
Mąka ziemniaczana łyżeczka
Ser żółty 100 g
Koperek mały pęczek
Sól
Pieprz
Olej rzepakowy

1-2 os. 15 min łatwe tanie
Przygotowanie

-Kapustę myjemy pod bieżącą wodą.

-Drobno kroimy i odstawiamy.

-Do osobnej miski dodajemy jajka, mąki śmietanę - mieszamy. Ciasto doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy ser i koperek i ponownie mieszamy.

-Tak przygotowane ciasto łączymy z kapustą. Wszystko razem mieszamy do połączenia składników.

-Placuszki smażymy na rozgrzanym oleju, na średnim ogniu przez kilka minut z każdej strony.