Rafaello bez pieczenia - kasza jaglana, płatki owsiane
(wersja mocno uzdrowiona :D ). Robiłam swojemu Mężczyźnie i był zachwycony (niestety mnie się nie udało spróbować - byłam w trakcie diety przyśpieszającej metabolizm). Spód mam zamiar wykorzystać do serników. Jedyna różnica między moim wykonaniem a z bloga była taka, że wspomniany wyżej spód podpiekłam ok.10 min. w 180 stopniach(czyli wersja jednak z pieczeniem :)). raffaello bez pieczenia, mąki i cukru Składniki : Na małą kwadratową blaszkę (lub na dużą prostokątną wszystko x2) Na krem : - 1i 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej - 2 i 1/2 szklanki mleka ( może być roślinne) - 3 łyżki miodu - puszka mleczka kokosowego(400ml tylko tą twardą część) zostawionego na noc w lodówce - pół szklanki wiórków kokosowych Na spód - 1/2 szklanki masła orzechowego - 3/4 szklanki wiórków kokosowych - 1 szklanka płatków owsianych - miód Przygotowanie : Płatki, wiórki i masło orzechowe mieszamy w misce, dodajemy miodu, w takiej ilości, żeby masa stała się kleista i zwarta, następnie wykładamy na niewielką blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia masę dociskając palcami, następnie przykrywamy papierem kładziemy na wierzch coś ciężkiego i wkładamy na ok 2h do lodówki, następnie przygotowujemy krem, gotujemy kaszę jaglaną w mleku ( można ją zmielić przed gotowaniem w młynku lub po ugotowaniu blenderem) dodajemy do niej mleko kokosowe i miód wylewamy na wcześniej przygotowany spód i odstawiamy do lodówki na parę godzin, a najlepiej na całą noc, ciasto można posypać wiórkami kokosowymi lub położyć na wierzch owoce. Przepis pochodzi z bloga: zdrowavegekuchnia.blogspot.pl
Użytkownicy także przypinają:
