rafaello
Składniki:
300g białej czekolady
200g wiórek kokosowych
50g masła
¾ szklanki śmietany słodkiej 30%
łyżka rumu lub kilka kropli aromatu rumowego
Sposób przygotowania:
Czekoladę pokruszyć na małe kawałeczki.
Śmietanę wymieszać z 100g wiórek kokosowych. Pozostawić na 15 min.
Śmietanę z kokosem podgrzewać na małym ogniu około 10 min. Nie doprowadzić do wrzenia.
Zdjąć z ognia i dodać czekoladę. Wymieszać, aż do rozpuszczenia się czekolady. Pozostawić do ostygnięcia.
Masło utrzeć mikserem. Dodać ostudzoną masę i rum.
Wstawić do zamrażalnika, aby masa stwardniała.
Do miski wsypać 100g kokosu.
Ręce maczać we wodzie i formować z masy kuleczki. Kulki obtaczać w kokosie.
Gotowe kulki schłodzić w lodówce przez 2 godziny.
niuchtaa
zrobiłam i wyszły przepyszne :) tylko w każdą kuleczkę wsadziłam prażony migdał, niebo w gębie! Zużyłam również o połowę mniej czekolady co sprawiło, że słodycz rafaello nie zapychał aż tak bardzo.
AsiaStrzeniewska
i ile tak wychodzi tych kulek ? ; )
maniola1978
pyszne chyba zrobię!!!
katalonka
W przepisie faktycznie brakuje wspomnienia o migdałach - dzięki temu domowe rafaello było by jeszcze lepsze. Ale tak poza tym - świetny i prosty przepis! :)
4YOU
mmm, pyszne ... :)
marytka90
pyszneeee :) Robiłam
Ginga
uwielbiam rafaello :-)
orzeszek2000
migda?'
orzeszek2000
a gdzie migda?????
audiq7
rewelacja :)))
Użytkownicy także przypinają:
Zaloguj się, aby dodać komentarz.