Sałatka ryżowa
Składniki dla 4 osób
1 torebka ryżu długoziarnistego
1 zielony ogórek
1/2 pęczka szczypiorku
2 jajka ugotowane na twardo
1 puszka tuńczyka w oleju
1 łyżeczka majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
sól i pieprz do smaku
Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu. Torebkę rozciąć i wysypać zawartość do salaterki. Pozostawić do wystudzenia, od czasu do czasu zamieszać aby się nie posklejał.
Umyć warzywa. Ogórek obrać i pokroić w drobną kostkę. Posiekać drobno jajko na twardo (oddzielnie żółtka i białko) oraz szczypiorek. Rozdrobnić kawałki tuńczyka. Wszystkie składniki okładać warstwami zaczynając od ryżu, a kończąc na jajku.
W filiżance wymieszać majonez z jogurtem. Doprawiać do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.Polać sałatkę.
Smacznego!
Użytkownicy także przypinają:
