Słodki przekładaniec bez pieczenia.
Składniki: 250 g masła 2 opakowania budyniu śmietankowego 3 szklanki mleka 2 łyżki cukru brązowego pół szklanki cukru pudru opakowanie włoskich ciasteczek z polewą morelową (np. Italiamo) 250 g czekoladowych herbatników 50 g płatków migdałowych 100 g wiórków kokosowych łyżeczka kawy rozpuszczalnej 10 łyżek likieru kawowego. Przygotowanie: 1. Kawę rozpuść w 1/2 szklanki wrzątku i odstaw do wystudzenia, a następnie wymieszaj z 4 łyżkami likieru. Prostokątną lub kwadratową tortownicę o boku ok. 24 cm wyłóż folią i ułóż obok siebie włoskie ciasteczka nasączone kawą z likierem. 2. Zagotuj 2 szklanki mleka, a w trzeciej rozpuść budyń i 2 łyżki cukru. Dodaj do gotującego się mleka i mieszaj aż masa zgęstnieje i nie będzie grudek. Odstaw do wystygnięcia. 3. Zmiksuj masło z cukrem pudrem, a następnie dodaj budyń i resztę likieru. Ucieraj na najniższych obrotach, żeby masa się nie zważyła. Połowę kremu wyłóż na spód z ciastek, a na niej ułóż warstwę z połowy pokruszonych herbatników. Resztę masy wymieszaj łyżką z płatkami migdałowymi i znów podziel na dwie części. Wyłóż kolejno: połowę kremu, drugą warstwę herbatników i ostatnią warstwę kremu. Wygładź wierzch i posyp całość uprażonymi na suchej patelni wiórkami. Wstaw na kilka godzin do lodówki.
Użytkownicy także przypinają:
