Torcik
renb
W innym okienku pokazane jest jak zrobić szachownicę , bardzo proste.
SROCZKA1310
też spróbuje zrobić
AgataSzreter
wielkie dzieki. Pobawimy sie. Nawet jesli tylko dla efektow dekoracyjnych. Cudnie wyglada.
drgas
wcale nie jest pracochłonne,naszykuj sobie porcję karpatki w 5 min i wsmaruj miedzy ciasto .Więcej czasu pochłania pieczenie niz układanie takiego ciacha:) to jest ekspresowy torcik luksusowy
aelf
wykonanie nie jest trudne ale baaaardzo pracochłonne. ja piekę biszkopt ciemny i jasny. oba dziele na pól dzięki czemu wychodzą 4 placki. na każdym z nim wycinam okręgi jednakowej grubości ok 2.5cm. ilość w zależności od upodobań, u mnie zazwyczaj jest to 5 tak jak na zdjęciu. kiedy już każdy z 4 placków jest podzielony zaczynamy zabawę :) najpierw bierzemy najmniejszy np. biały. jego brzegi musimy "okleić" czyli obłożyć kremem. następnie bierzemy ciemny biszkopt rozmiar 2 i znów go oklejamy później jasny biszkopt nr3 później ciemny4 i na końcu największy jasny. kiedy mamy pierwsza warstwę (ja dodatkowo ponczuje woda z cytryna i ze spirytusem) musimy calosc posmarować kremem. następna, druga warstwa jest układana odwrotnie. czyli jeśli pierwsze najmniejsze kolko było jasne to teraz bierzemy ciemne. i tak z reszta biszkoptów aż do końca. mam nadzieje ze trochę rozjaśniłam :) dla lepszego zobrazowania odsyłam tutaj koper-w-kuchni.blogspot.com/2012/04/biszkopt.html :)
eugenia_k
Paski ciasta trzeba, oczywiście, czymś "skleić". Może to być masa sernikowa - jak proponuje Cos_- albo krem karpatkowy (czyli budyniowy, ale nie z budyniu gotowego lecz zrobionego z mieszanki mąki zwykłej i ziemniaczanej). Ta druga wersja sprawdzona jest w podobnym cieście o nazwie "metrowiec" (smacznym).
Cos_
Ja to robię ale z serem piekę murzynka,kroje na paski układam trzy paski na blaszce zalewam masą sernikową tak pół blaszki na to pomiędzy tamte paski znowu paski murzynka i ponownie zalewam masą sernikową :)
MadeleineD
Ładne, ale żeby zaraz zwykły biszkopt i trochę masy było taką pysznością to nie wiem ;/
WiktoriaPoniak
mmmmmm... !
konto-usunięte
mmmm.......
Użytkownicy także przypinają:
























Zaloguj się, aby dodać komentarz.