willowka

willowka
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Lidzbrak Warmiński
Prawdziwa gorąca czekolada Składniki: 200 ml mleka 100 ml śmietanki 30% tabliczka ulubionej czekolady (najlepiej gorzkiej) dodatki – płatki chilli, cynamon, bita śmietana, wiórki czekolady (opcjonalnie) Sposób przygotowania: W małym garnku podgrzej na niewielkim ogniu mleko ze śmietanką (nie doprowadzaj do wrzenia). Stopniowo dodawaj kawałki czekolady, cały czas mieszając. Przelej gorącą czekoladę do swojego ulubionego kubka i udekoruj dodatkami np. bitą śmietaną motyl na stopie warkoczyk tattoo. Bułka PITA, 1/2- 1 szklanka letniej wody 2 łyżki oliwy 0, 5 łyżki cukru o, 5 łyżeczki soli 1, 5 szklanki maki pszennej lub pól na pół z razową 1 łyżeczka suchych drożdzy Drozdze wsypac do letniej wody i zostawic na 5-7 minut, az zaczna tworzyc sie pecherzyki. Make wsypac do duzej miski, dodac pozostale skladniki, wlac wode z drozdzami i wyrobic miekkie, elastyczne ciasto. Miske z ciastem przykryc i zostawic do wyrosniecia na co najmniej 1 godzine, az podwoi swoja objetosc. Przelozyc ciasto na stolnice i podzielic na 8 rownych czesci. Kazda czesc uformowac w kule - zostawic aby ciasto odpoczelo, okolo 20 minut. Kazda kule splaszczyc i rozwalkowac lub uformowac rekami w ksztalcie krazka (wieksze beda mialy cieniutkie scianki, natomiast mniejsze beda grubsze i pulchniejsze). Ukladac na wylozonej pergaminem duzej desce lub blasze, przykryc i zostawic do wyrosniecia na 20-30 minut. Warunkiem powstania "kieszonki" jest bardzo wysoka temperatura piekarnika i rownie goraca blacha. Piekarnik rozgrzac do 260ºC, wlozyc pusta blache (mozna rowniez piec na kamieniu do pieczenia pizzy) i nagrzac ja kilka minut. Wyrosniete krazki posmarowac lekko oliwka i ostroznie zsunac razem z papierem pergaminowym na rozgrzana blache. Piec przez 8-10 minut az beda bardzo napuszone i lekko zrumienione.

Tablic
5 Zszywek
52 Ulubionych
6 Aktywność
» Obserwowanych
84 Obserwuję
1 Obserwują
0