amoniak - zszywacz.pl - Portal Twoich inspiracji!

ZAREJESTRUJ SIĘ

Zszywki| Tagi| Tablice| Ludzie Wyniki wyszukiwania dla: amoniak

Obserwuj

Zszywek: 67 · Obserwują ją: 139

Ostatnio dodane:

KOSTKA HISZPAŃSKA

Najsmaczniejsza pavlova z jagodami i bitą śmietaną czyli torcik bezowy :)

Składniki na bezę:
6-7 białek - w zależności od wielkości jaj,
350g cukru pudru ( miałam tylko 200g cukru pudru, więc dodałam 150g cukru i wszystko wyszło również bardzo dobre),
1 łyżeczka soku z cytryny,
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej,
szczypta soli,
Ponadto:
dwie duże śmietany 30%,
masło do posmarowania blaszki,
niepełne dwie szklanki jagód.
Przygotowanie:

Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Cały czas miksując dodawać powoli cukier puder. Gdy masa jest szklista, bez grudek dodać sok z cytryny i mąkę ziemniaczaną. Jeszcze chwilę miksować. Blaszkę posmarować masłem i położyć papier do pieczenia. Odrysować okrąg o średnicy minimum 22 cm.Wyłożyć masę i uformować. Można zrobić troszkę większy okrąg (24cm), wtedy beza będzie bardziej płaska (ja tym razem tak zrobiłam).Włożyć do rozgrzanego piekarnika 180stopni, po 5min. zmniejszyć temp. do 140stopni i piec ok.90min. Po tym czasie leciutko uchylić drzwiczki piekarnika i pozostawić bezę na kilka godzin.
Śmietanę ubić na sztywno.
Jagody umyć i osuszyć.
Bezę wyłożyć na paterę, położyć na nią ubitą śmietanę i posypać jagodami. Jeżeli beza nie będzie zjedzona od razu, lepiej nie kłaść na całość śmietany z jagodami lecz na pojedyncze porcje.
Polecam, w smaku poprostu bajka. :)

Ciasto 3bit
SKŁADNIKI
20 PORCJI
500 g herbatników*
1 puszka (ok. 500 g) masy kajmakowej
2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru (każdy po 40 g)
750 ml mleka
3 łyżki cukru
200 g masła (miękkiego)
500 ml śmietanki kremówki 30% (zimnej)
1 cukier wanilinowy
2 opakowania fix-u do śmietany
50 g ciemnej czekolady
1 łyżka kakao
opcjonalnie: 50 g orzechów włoskich lub pekan
PRZYGOTOWANIE

Proszki budyniowe wymieszać z 250 ml mleka oraz cukrem. Resztę mleka (500 ml) porządnie zagotować, wlewać mleko z budyniem cały czas mieszając. Gdy masa będzie gładka zagotować ją, odstawić z ognia i mieszając od czasu do czasu całkowicie ostudzić.
Dno formy o wymiarach 20 x 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód wyłożyć 1/3 herbatników, na wierzchu rozsmarować masę kajmakową, przykryć drugą warstwą herbatników.
Miękkie masło ubić na puszystą masę, następnie dodawać stopniowo po łyżce ostudzony budyń cały czas ubijając masę aż będzie gładka i jednolita. Masę budyniową wyłożyć na herbatniki, przykryć ostatnią warstwą ciastek.
W oddzielnej misce ubić na sztywną pianę kremówkę z dodatkiem cukru wanilinowego, pod koniec dodać fix-y. Rozprowadzić na wierzchu ciasta.
Orzechy rozdrobnić w melakserze i razem z kakao oraz startą czekoladą posypać po cieście. Odstawić w chłodne miejsce na ok. 2 - 3 godziny.
WSKAZÓWKI

* Używamy herbatników z "ząbkami" np. petit beurre, maślanych np. Leibniz. Zwykle używamy jasnych ciastek, ale czasem warto wypróbować wersję z kakaowymi.
Masę kajmakową możemy kupić gotową, ale ja najchętniej gotuję przez 2 i 1/2 godziny puszkę słodzonego mleka skondensowanego (jak w cieście MIODOWNIK), można to przygotować wcześniej.

Basia Kurdej Szatan

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 0

Äppelbo Obserwuj

Zszywek: 789 · Obserwują ją: 3955

Ostatnio dodane:

Sałatka

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 0

Obserwuj

Zszywek: 53 · Obserwują ją: 7

Ostatnio dodane:

Szybkie i łatwe w przygotowaniu sosy do wszystkiego, mogą się przydać przy zbliżającej się imprezie Sylwestrowej

Bańka a mróz,ktoś może to potwierdzić?

drzemka

Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

drzewko z lizaków

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 0