Natsumi
Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

...
Natsume
Mój Pokój Obserwuj

Zszywek: 99 · Obserwują ją: 6

Ostatnio dodane:

pazurkiiii Wkręceni - Nie ufaj mi [OFICJALNY TELEDYSK] ... No, no.. *,*
NatsumeDash
Wałbrzych Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 0

natsumi_mei
Opole Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

Jeju, oczy *o* <3
natsumii
Obserwuj

Zszywek: 242 · Obserwują ją: 72

Ostatnio dodane:

Jak dobrać naszyjnik do "koszulki z dekoltem" ... Bukiet ślubny ...
natsu_lato
Obserwuj

Zszywek: 12 · Obserwują ją: 2

Ostatnio dodane:

PIEROGI RUSKIE Z DYNIĄ

Farsz:
- 3 duże ziemniaki,
- ½ dyni Hokkaido lub zwykłej (ok. ½ kg),
- 2 cebule,
- 250 g twarogu,
- sól i pieprz,
- szczypta gałki muszkatołowej

Wykonanie:
Dynię wypestkować, pokroić na mniejsze kawałki. Ziemniaki obrać i razem z dynią ugotować w lekko osolonej wodzie. Odcedzić, ostudzić, następnie wraz z twarogiem przecisnąć przez praskę. Cebule obrać, pokroić w kostkę i przysmażyć. Dodać do farszu, wymieszać doprawić do smaku. Pierogi z soczewicą


składniki na ok. 40 szt.:
ciasto:

300g mąki
1 jajko
150 ml ciepłej wody
szczypta soli
farsz:

 100g czerwonej soczewicy
2 średnie ziemniaki
1 mała cebula
garść natki pietruszki
łyżeczka tymianku
łyżka masła
400 ml wody
sól
pieprz
przygotowanie:
Soczewicę moczę w 400 ml zimnej wody przez ok. 20 minut, potem gotuję aż zmięknie. Ziemniaki gotuję, aż będą miękkie. Cebulę kroję w kostkę i smażę na małej ilości masła, aby nie zbrązowiała. Natkę pietruszki drobno siekam.

Ciasto zagniatam ręcznie lub w robocie. Zawijam w folię i odkładam na 15 minut.

Ostudzone ziemniaki zgniatam, dodaję usmażoną cebulkę i odsączoną soczewicę. Mieszam wszystko razem z przyprawami.

Ciasto rozwałkowuję, wycinam szklanką kółeczka, nakładam łyżką farsz i zawijam. Brzegi zagniatam wg uznania (palcami, widelcem, warkoczyk). Jeśli brzegi pieroga nie lepią się szczelnie wystarczy przez zlepieniem posmarować lekko wodą.

W garnku zagotowuję osoloną wodę, wrzucam pierogi, gotuję ok. 5 minut. Następnego dnia podsmażyłam pierogi na patelni.

Podałam z masłem rozmarynowym – na patelni rozpuszczam masło, wrzucam kilka listków świeżego rozmarynu, polewam pierogi. Ciasto: 
3 szklanki maki, 
1 szklanka wody, 
4 lyzki oliwy, 
1lyzka cukru, 
1 lyzka soli. 

Farsz: 
5,6 pomidorow, 
200g ser feta albo twarog, 
2 zabki czosnku, 
zielenina, (pietruszka, bazylia) 
sol 

Ser utrzec z czosnkiem, zielenina, sola. W wodzie rozpuscic cukier, sol, kolejno dodac oliwe. Wlac do maki i zagniesc. Miekkie ciasto odlozyc na 30 min, zeby odpoczelo. 
Podzielic na 2 czesci. Rozwalkowac. Na jednej czesci ulozyc pomidory pokrojone w plastry, na nie farsz i przykryc druga czescia ciasta. Wyciac bulki i smazyc na glebokim oleju. Smacznego Tosty z czekoladą i bananami :)