Aisze

Aisze
Moje tablice obserwuje 61 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Mullingar
truth. DWUKOLOROWY JABLECZNIK.

Składniki:

350g mąki tortowej
250g cukru pudru
250g masła lub margaryny
5 jajek
5 łyżek mleka
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Nadzienie:

1kg jabłek
2 łyżki masła
2 łyżki cukru
1 łyżka cynamonu



Przygotowanie:

Jabłka obrać i zetrzeć na tarce z grubymi oczkami. Przesmażyć na maśle, dodać 2 łyżki cukru i cynamon. Odstawić.
Masło (lub margarynę utrzeć z cukrem pudrem. Następnie dodać żółtka i utrzeć mikserem na puszystą masę.
Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mleko.
Ubić sztywną pianę z białek i delikatnie wymieszać ją z ciastem.
Podzielić ciasto na dwie części. Do jednej dodać kakao i wymieszać.
Na kwadratową blachę wyłożyć ciemne ciasto, na nim rozsmarować jabłka i przykryć białym ciastem.
Piec ok 40 minut w 200°C Waniliowo-makowa kasza kukurydziana z bananem, miodem i orzechami Sernik na kakaowym cieście Ciasto Niebo

Biszkopt:
6 jajek 
1 ½ szklanki cukru 
1 ½ szklanki mąki 
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia

Krem budyniowy:
2 budynie waniliowe (bez cukru) 
1 cukier waniliowy 
¾ szklanki cukru
750ml mleka 3,2%
2 żółtka 

250g miękkiego masła 82%

Dodatkowo:
4 łyżki kokosu

Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do nich cukier, jeszcze chwilę miksujemy, po czym dodajemy kolejno żółtka. Po dodaniu wszystkich żółtek miksujemy jeszcze około 5 minut, po czym dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mieszamy łyżką lub szpatułką. Biszkopt przelewamy do wyłożonej pergaminem blaszki. 
Pieczemy w nagrzanym piekarniku, w temperaturze 180°C, około 22 minut.

W ¾ szklanki mleka rozrabiamy budynie i żółtka, resztę mleka zagotowujemy, gdy zewrze wsypujemy cukier i cukier waniliowy. Mieszamy przez chwilę, by cukier się rozpuścił, a następnie dodajemy rozmieszaną zawiesinę budyniową i cały czas mieszamy, do chwili gdy się zagotuje. Ugotowany budyń studzimy.
Gdy budyń będzie zimny, ucieramy masło, po czym dodajemy do niego kolejno po łyżce budyniu i dalej ucieramy. Całość ucieramy tak długo, aż nie będzie żadnych grudek. 

Wystudzony biszkopt delikatnie odrywamy od papieru, przekrawamy poziomo na pół, tak by powstały nam dwa jednakowe biszkopty. Następnie na pierwszy biszkopt wylewamy ¾ kremu budyniowego, po czym przykrywamy go drugim biszkoptem i smarujemy resztą kremu. 

Pustą patelnie nagrzewamy, by była gorąca, po czym wsypujemy na nią kokos, który stale mieszając podsmaża...

2

46

Ciasto Niebo Biszkopt: 6 jajek 1 ½ szklanki c...

georgia20
georgia20 ...podsmażamy. Złoty kokos przesypujemy na talerz i pozostawiamy by wystygł (pozostawiony na pate...
princessska
princessska Ciasto bardzo dobre! Polecam. Biszkopt robiłam w tortownicy o średnicy chyba 23cm. Wyszedł bardzo...

3

128

PYSZNA ZUPA SEROWA Z GRZANKAMI Składniki: -1 l...

aggxoxo
aggxoxo Nie ma za co ;)))
madiczkaq8
madiczkaq8 Robiłam, wyszła pyszna... ale nie jest gęsta, więc nie sugerować się obrazkiem..... osobiście bym...
Hope_1
Hope_1 na obrazku to pewnie dodatkowy roztopiony ser na wierzchu

2

88

Ciasto latte macchiato Składniki na biszkopt: 4...

innanizty
innanizty dodasz resztę przepisu ? :)
soonriente
soonriente Drugi blat ciasta smarujemy pierwszą częścią masy i układamy go na cieście w taki sposób by masa...

2

96

CIASTO NAPOLEON Składniki CIASTO: 0,5 kostki ma...

Aisze
Aisze Ja myślę,że to ciasto dzielimy na minimum 10 części.Chyba ,że twój napoleon jest taki bardzo odch...
naszka
naszka hmm to raczej nie jest przeis na prawdziwego napoleona... a szkoda

22

550

Biszkopt pieczony według tego przepisu jest gen...

malgosia62
malgosia62 robiłam ......i
jogobelka
jogobelka Właśnie się upiekł,jest pachnący i piękny.Jutro ciąg dalszy tzn.kremy i truskawki :D

3

56

Sałatka meksykańska Składniki: żółty ser fas...

wiii
wiii kilka razy robiłam i generalnie polecam. aha, w moim przepisie był jeszcze do tego wszystkiego an...
basiarogala
basiarogala ja dodaje jeszcze jajko
sylwia2137
sylwia2137 sałatka meksykańska: Składniki 1 -2 torebki ryżu 1 świeży ogórek 5-7 korniszonów ...