Alt3st

Kingmaker
Alt3st
Moje tablice obserwuje 15 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 ᅠᅠᅠᅠ ᅠ
spód: 200 g ciasteczek amaretti 80 g rozpuszczonego masła mus śliwkowy: 250 g suszonych śliwek bez pestek 100 ml amaretto lub ciemnego rumu masa sernikowa: 500 g twarogu na serniki (użyłam Piątnicę) 80 ml espresso lub mocnej kawy 3 żółtka 150 g cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny 150 ml mleka Wykonanie Śliwki zalej alkoholem i odstaw na kilka godzin (a najlepiej na noc) - ja zapomniałam o tym i po prostu podgotowałam śliwki w alkoholu aby zmiękły, a potem wystudziłam. Ciasteczka rozkrusz i zmieszaj z rozpuszczonym masłem. Dno foremki o wielkości około 20/30 cm wylep masą ciasteczkową. Śliwki zmiksuj - w razie potrzeby dodaj alkoholu, w którym się moczyły lub wody. Wyłóż śliwki na spód z ciasteczek i delikatnie rozprowadź. Żelatynę wsyp do mleka i poczekaj aż napęcznieje - wtedy podgrzej mleko w garnku albo w mikrofalówce. Twaróg zmiksuj krótko z żółtkami, cukrem i kawą. Dodaj mleko z żelatyną i szybko zmiksuj. Przelej masę na wierzch śliwek. Sernik schłódź w lodówce przez przynajmniej 4 godziny - tak aby masa stężała. Przed podaniem sernik oprósz gorzkim kakao. Kremowy sernik czekoladowy ,bez pieczenia Spód: 200 g herbatników kakaowych 60 g masła ,roztopionego Masa: 150 g czekolady gorzkiej 500 g serka kremowego 350 g kremówki 50 g cukru 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Herbatniki drobno pokrusz i przełóż do miski. Dodaj masło,dokładnie wymieszaj. Następnie wyłóż na spód blaszki dociskając. Wstaw do lodówki na ok. 30 minut. 2. Do miski przełóż serek,cukier i ekstrakt waniliowy, wymieszaj mikserem i odstaw na bok. W czystej i schłodzonej misce ubij śmietankę. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej,lekko ostudź i połącz z wcześniej przygotowanym serkiem. Dodaj ubitą śmietankę i wymieszaj. Masę wyłóż na wcześniej przygotowany spód i wstaw do lodówki na ok.2-4 godziny. Dowolnie udekoruj. Mini serniczki na zimno z karmelem Składniki 500 g twarogu sernikowego z wiaderka 8 dużych biszkoptów 250 ml śmietany słodkiej 30% śmietan-fix lub inny usztywniacz do śmietany 2 łyżki żelatyny 2 łyżki rozpuszczalnego kakao 3 łyżki cukru 300 g masy kajmakowej Dodatkowo: 8 szklanek do herbaty 8 kieliszków Przygotowanie krok-po-kroku 1.Rozpuszczamy w gorącej wodzie jedną łyżkę żelatyny. Bitą śmietanę ubijamy z śmietan-fixem na sztywno. Ser miksujemy razem z cukrem i dodajemy do niego ubitą śmietanę, masę dzielimy na dwie równe części. Do jednej części masy serowej dodajemy dwie łyżki rozpuszczalnego kakao, żelatynę i miksujemy na małych obrotach. Całość nakładamy łyżką do szklanek, wychodzi około po trzy łyżki masy do szklanki. W środek masy wciskamy kieliszki,tak, by nie dochodziły do samego denka. Wkładamy wszystkie szklanki do lodówki na około godzinkę. 2.Rozpuszczamy w gorącej wodzie jedną łyżkę żelatyny. Do kieliszków nalewamy gorącej wody ( ja do tego wykorzystałem strzykawkę), powoli wyciągamy kieliszki z masy serowej. Powinno się pojawić ładne wgłębienie na masę karmelową. Masę kajmakową mieszamy z 4 łyżkami mleka, dzięki temu będzie bardziej płynna. Napełniamy wgłębienia serniczków masą karmelową, po dwie łyżeczki karmelu. 3.Łączymy połowę masy serowej z żelatyną. Przekładamy masę do szklanki łyżką, wychodzi podobnie jak z ciemną masą po 3 łyżki na szklankę. Na górę układamy biszkopt i wszystkie szklanki lądują w lodówce na godzinkę. 4.Po godzinie gotujemy wodę w garnku do takiej wysokości jak sernik w szklance. Patyczkiem do szaszłyków podcinamy boki serniczka. Szklankę wkładamy na chwile do garnka z gorącą wodą, następnie obracamy do góry nogami i stukamy w deskę aż sernik wypadnie. Po wyjęciu wszystkich serników ponownie wkładamy wszystkie do lodówki. Po pół godzinie powinny być gotowe do jedzenie. MUS CZEKOLADOWY Z KASZY JAGLANEJ ;;;

11

161

Zamek Eltz, Niemcy

Elisavet
Elisavet Marzy mi się taka wyprawa szlakiem europejskich zamków
weronika_19_19

12

192

zaczynamy od dziś :)

CrunchyPunk
CrunchyPunk A wszystko to sprowadza się do jednej głównej zasady aby mieć na wszystko wyjebane. Proste i skut...
sylwunja
sylwunja teoria fajna, gorzej z praktyka ;p
dakota16

14

294

zakręcone bułeczki z nutelką

00rozalia00
00rozalia00 Nie za bardzo mi wyszły, jakieś poskręcane coś,ale w smaku ok ;p
kikus
kikus Pyszne i efektowne, chociaz większa część pracy wykonuje u mnie maszyna do:)
kikus
kikus maszna do chleba :) tym razem spróbuje z masą makową :) dziękuję za podzielenie się przepisem :)

9

187

...

czarnula1234
czarnula1234 Cała prawda:(
Malgorzatka_
Malgorzatka_ piękne :)
Adast
Adast ma sens, piękne..

14

765

domowe malibu: - 200 g wiórków kokosowych - 2...

margooo1
margooo1 W piątek 28 listopada w sklepach new yorker -30% rabatu na wszystkie artykuły w regularnej cenie....
neseti
neseti jakich butelek moge użyć?
FlawllesGirl
FlawllesGirl właśnie zrobiłam baileysa :3 zgęstnieje?

5

600

Zwijane bułeczki. Przepis po kliknięciu na zdję...

Wikste
Wikste hej zalozylam nowe konto i nie mam pojecia jak cos polubic pomozcie :/
jogi2001
jogi2001 musisz kliknąć to ♥ pod zdj.
dreamcatcher10062
dreamcatcher10062 Ja zastąpiłam suszone pomidory oliwkami - przepyszne! Polecam

10

683

Sałatka meksykańska sałatka Przepis Sałatka me...

biterkofi
biterkofi wspaniala! polecam! :)
dontgiveup
dontgiveup właśnie zrobiłam! C: prosta i błyskawiczna w przygotowaniu zajelo mi to niecałe pół godziny a jes...
fotoaparatka
fotoaparatka Świetna,!Prosta i szybka w wykonaniu, a do tego bardzo smaczna :)

11

204

...

rezygiusz
rezygiusz wajne
aprimula
aprimula ale mega ciasteczkaaaaaaaaaaaa
GoldLove
GoldLove Świetne, ale ile roboty :O

12

156

...

emkq666
emkq666 nie dość, że idealna figura to jeszcze cudowne opalone ciałko! <3
ania_2512
ania_2512 huhu :3
konto-usunięte
konto-usunięte IDEALNA...

1

171

Pizza z patelni (przepis po kliknięciu w zdję...

kinia19
kinia19 próbowałam ... pycha :) taki omlet - pizza :)

10

379

plamy?

anita0910
anita0910 po plamce raczej
anita0910
anita0910 onlyYoou. no raczej

33

275

kotek. :D

kjulia
kjulia slodziak
emiliaanimals
emiliaanimals Super pomysł:) Wykorzystam!
EchelonAsia93
EchelonAsia93 genialne ♥

15

301

CARAMEL BROWNIE TOWER z Coffee Heaven Składnik...

Izz15
Izz15 mmm ślinka cieknie ^.^
rezygiusz
rezygiusz mniam (:
Pharadize
Pharadize pamietam do dzis ten smak kiedy jadlam go w coffee heaven!byl tak slodki,ze nie moglam mojego lat...

2

167

Quesadilla ze szpinakiem <3 Przepis po klikn...

papparappa
papparappa Wszyscy lubimy quesadilla, ale robilam je z serami, jajkiem i papryczka jalapeno. Choc nie przepa...
zgadnij_
zgadnij_ mniam *.*