Andzela782

Niektóre rzeczy trzeba zrobić nawet jeśli jest to zły pomysł. ☺
Andzela782
Moje tablice obserwuje 353 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Wrocław
Kruche ciasto z malinami i pianką budyniową <33 Szybki Trzy Bit Sernik na zimno z trzema czekoladami 1 kg sera zmielonego ( użyłam "wiaderkowego" Dr. Oetker") 200 gramów gorzkiej czekolady 200 gramów białej czekolady 200 gramów mlecznej czekolady (wszystkich użyłam z firmy "Wedel") 100 gramów cukru pudru 4 łyżki żelatyny ( z maleńką górką każda) 200 ml wrzącej wody 450 gramów śmietany kremówki 30% 1 płaska łyżka cukru pudru polewa: 100 gramów gorzkiej czekolady 100 ml śmietany kremówki 30% 1 łyżka oleju (użyłam słonecznikowego) Ser wyjąć na około 2 godziny przed przystąpieniem do pracy, by uzyskał temperaturę pokojową. Czekolady ( po dwie takie same w jednym naczyniu) roztopić w kąpieli wodnej, schłodzić do uzyskania temperatury pokojowej (nie mogą za bardzo zgęstnieć). UWAGA: Biała czekolada potrzebuje mniejszej temperatury topnienia, także przykręćmy gaz na mniejszy w stosunku do czekolady mlecznej i gorzkiej. Twaróg podzielić na 3 równe części, po około 330 gramów każda. Do pierwszej części wmieszać blenderem przestudzoną białą czekoladę, do drugiej gorzką czekoladę, a do trzeciej mleczną. Do części z gorzką i mleczną czekoladą dodajemy po 50 gramów cukru pudru i dokładnie mieszamy. Do części z białą czekoladą nie dodawałam już cukru, bo wg mnie była wystarczająco słodka (spróbujcie czy na tym etapie jest dla Was ok). Śmietankę ubijamy na pół sztywno z łyżką cukru pudru. Całość dzielimy na 3 części i dodajemy do mas czekoladowo - serowych, mieszamy dokładnie (znów użyłam blendera). UWAGA: Masa czekoladowa będzie bardziej gęsta niż pozostałe, tak ma być, będzie bazą naszego sernika. Żelatynę porządnie rozprowadzamy w gorącej wodzie, schładzamy do uzyskania temperatury pokojowej, następnie dzielimy na 3 równe części. Pierwszą część żelatyny hartujemy dodając 1 łyżkę masy z czekoladą gorzką, mieszamy dokładnie, następnie całość wlewamy do miski i mieszamy blenderem. Masę wylewamy na dno tortownicy o średnicy 22 cm i wsadzamy (!) do zamrażarki na około 8 minut. UWAGA: Dna tortownicy niczym nie wykładałam (uważam, że łatwiej wtedy wyjmować ciasto po ukrojeniu). W tym czasie drugą część żelatyny hartujemy jak powyżej i wlewamy ją do masy z czekoladą mleczną. Z zamrażarki wyjmujemy tortownicę z zastygniętą masą i na nią wylewamy sernik z czekoladą mleczną, tortownicę ponownie wstawiamy do zamrażarki. I znów w tym czasie hartujemy trzecią część żelatyny i wlewamy ją do masy z białą czekoladą. Wykładamy ją na ciasto mleczne, wyrównujemy powierzchnię i wstawiamy tym razem już na spokojnie, do lod... ZGRZEWANA KANAPKA Z POMIDOREM, SEREM KOZIM I ZATAREM SKŁADNIKI: - miękkie pieczywo kanapkowe - masło lub oliwa extra vergine - zatar - ser kozi (roladka) - pomidor - rukola PRZYGOTOWANIE: Pieczywo przekroić. Posmarować cienką warstwą masła lub skropić oliwą extra vergine a następnie posypać obficie zatarem. Na jednej połówce pieczywa ułożyć składniki - plasterki roladki koziej i pomidora oraz kilka listków rukoli, doprawić solą. Złożyć kanapkę i opiec w zgrzewarce (opiekaczu do kanapek) do zrumienienia.

Tablic
9 Zszywek
762 Ulubionych
223 Aktywność
» Obserwowanych
129 Obserwuję
17 Obserwują
26

ILovebake
Białystok Obserwuj

Zszywek: 7325 · Obserwują ją: 6952

Ostatnio dodane:

Tort śmietankowy z truskawkami Ciasto czekoladowe z kremem karpatkowym Ciasto czekoladowy Kubuś Ciasto euforia
julcik234
Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 75

koralowiec
warszawa Obserwuj

Zszywek: 2 · Obserwują ją: 72

Ostatnio dodane:

<3 Mniaaami Składniki ciasto: 2 szklanki wody 180 g masła 2,5 szklanki mąki pszennej 7 jajek szczypta soli olej do smażenia cukier puder Sposób przyrządzenia: W rondelku gotujemy wodę z masłem. Gdy woda będzie wrzeć a masło się rozpuści, wsypujemy mąkę pszenną z szczyptą soli i energicznie mieszamy, aby masa się nie przypaliła. Gdy ciasto będzie szkliste i będzie odchodzić od ścianek garnka, zdejmujemy je z ognia i zostawiamy do ostygnięcia. Do wystudzonego ciasta dodajemy po jednym jajku i energicznie mieszamy. Papier do pieczenia tniemy w kwadraty aby na każdym z nich zmieściło się gniazdko o średnicy 5-6 cm, każdy z nich lekko smarujemy olejem. Ciasto przekładamy do szprycy i formujemy na papierze okręgi. W rondelku rozgrzewamy olej minimum do połowy jego wysokości. Olej nie może być ani za zimny, ani za gorący aby pączki nie wchłaniały nadmiernie tłuszczu, ani się nie przypalały. Na rozgrzany olej wkładamy przygotowane na papierze pączki – ciastem do dołu. Papier łatwo odchodzi ale trzeba uważać aby się nie poparzyć. Smażymy ciastka na złoty kolor z obu stron, po usmażeniu odstawiamy aby obciekły i wystygły. Oprószamy pączki cukrem pudrem. :))
AChmurka
Obserwuj

Zszywek: 824 · Obserwują ją: 365

Ostatnio dodane:

... .... ,,,, ....
kasia2603
Częstochowa Obserwuj

Zszywek: 632 · Obserwują ją: 506

Ostatnio dodane:

Idealna na pochmurny dzień ... ... ...
krzys12
Obserwuj

Zszywek: 19 · Obserwują ją: 16

Ostatnio dodane:

... Tarta truskawkowa z budyniem...Pychota :) Składniki (forma 13×36 cm): truskawki, liście świeżej mięty do ozdoby. Ciasto: 200 g mąki pszennej, 100 g zimnego masła, 2 łyżki cukru, 1 żółtko, 2 łyżki jogurtu greckiego, szczypta soli. Budyń waniliowy: 300 ml mleka, 3 żółtek, 50 g drobnego cukru, 30 g mąki ziemniaczanej, 20 g masła, 1 łyżka cukru waniliowego. Polecam przygotować domowy budyń waniliowy, ale jeżeli nie macie chęci, czy cierpliwości, możecie zastąpić go zwykłym budyniem waniliowym czy śmietankowym z torebki. Przygotowanie: Truskawki i listki mięty opłucz i osusz. Ciasto: Do miski wsyp mąkę, dodaj sól, cukier, żółtko, jogurt grecki oraz zimne masło. Całość posiekaj nożem, następnie zagnieć jednolite ciasto, którym wyłóż dno i boki blaszki do pieczenia tart. Foremkę z ciastem włóż do lodówki na około 30 minut. Ciasto nakłuj widelcem i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz przez 30 minut, aż ciasto się zarumieni. Ciasto ostudź. Budyń: Cukier, mąkę ziemniaczaną oraz cukier waniliowy umieść w garnku. Dodaj żółtka masło i mleko, a następnie delikatnie wymieszaj. Całość podgrzewaj na lekkim ogniu cały czas mieszając, aż wszystkie składniki się rozpuszczą, a masa zacznie gęstnieć. Gdy masa zgęstnieje, energicznie mieszając zagotuj budyń. Masę budyniową przelej na ostudzone ciasto i wyrównaj, na wierzchu ułóż truskawki przepołowione na pół. Aby tarta truskawkowa z budyniem wyglądała dłużej świeżo, polecam owoce i budyń posmarować rozpuszczona galaretką cytrynową albo żelatyną. nowa wersja:) najlepsze bo moje :)
Katherinee19
Zielona Góra Obserwuj

Zszywek: 168 · Obserwują ją: 118

Ostatnio dodane:

:)) Nude colour Pretty kolor jesieni
czerwonysok
Obserwuj

Zszywek: 569 · Obserwują ją: 828

Ostatnio dodane:

... Nadzieja... ... ...
karola_147
Obserwuj

Zszywek: 447 · Obserwują ją: 1233

Ostatnio dodane:

Zapraszam do obserwowania! Jedna z lepszych... ;)) ;33
kinialove
Obserwuj

Zszywek: 3 · Obserwują ją: 85

Ostatnio dodane:

Wszyscy.... very beutiful dress wymarzona sypialnia:))))
Ada22210
Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 4

kingusia_u10
Lublin Obserwuj

Zszywek: 27 · Obserwują ją: 241

Ostatnio dodane:

Piękne! Idealny! Kolor który wygrywa u mnie tej jesieni! Piękny kolor.
wienia98
Gorzów Wielkopolski Obserwuj

Zszywek: 8 · Obserwują ją: 50

Ostatnio dodane:

Jakie śliczne! Gdzie można kupić taki lakier?? *-* c: <3 Ej ty Laska! :D i jak tu sie odchudzać *-*
Req449
... Obserwuj

Zszywek: 950 · Obserwują ją: 380

Ostatnio dodane:

Tort czekoladowo - pomarańczowy ... ... ...
anusiek20
Włoszczowa Obserwuj

Zszywek: 127608 · Obserwują ją: 8070

Ostatnio dodane:

... ... Onion soup Zapiekany makaron z grzybami i szpinakiem
innadziwna
izdebki Obserwuj

Zszywek: 1436 · Obserwują ją: 5376

Ostatnio dodane:

Składniki: (na formę o wym. Piękne♠ Ferrari Adidas.
Electro24
Gdańsk Obserwuj

Zszywek: 7226 · Obserwują ją: 3444

Ostatnio dodane:

... ... wytrawne naleśniki ze szpinakiem,fetą i szynką parmeńską ...