Arrianne

Arrianne
Moje tablice obserwuje 89 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Opole
pierniczki ... ... Dobre piwo kremowe :D SKŁADNIKI: ½ szklanki brązowego cukru, 200 ml śmietanki kremówki, 300 ml gazowanej wody mineralnej, 2 łyżki syropu waniliowego, 2 łyżki masła, 3 łyżki cukru pudru, kieliszeczek whisky (jeśli kremowe piwo będą pili tylko dorośli). PRZYGOTOWANIE: Do niewielkiego garnka odlej 4 łyżki kremówki, a pozostałą część ubij z cukrem pudrem. Do garnuszka ze śmietanką dodaj cukier i zacznij go podgrzewać cały czas mieszając. Kiedy cukier się rozpuści dodaj masło i syrop waniliowy - wszystko wymieszaj, a następnie dodaj wodę gazowaną - cały czas mieszając i to dość szybko, bo w przeciwnym razie cukier może się skrystalizować pod wpływem zimnej wody. Jeśli przygotowujesz wersję z alkoholem, dodaj go pod sam koniec gotowania. Gotowe kremowe piwo przelej do kufla lub 2 szklanek, a na wierzch połóż bitą śmietanę. Zachęcam was do przygotowania takiego napoju - smakuje wyśmienicie - jest słodkie i pyszne zarówno na ciepło, jaki i zimno (wtedy możecie dodać kilka kostek lodu). I tak oto wyczarowaliśmy piwo, które nie ma w sobie piwa ;) Smacznego! Gorące chlebki z sosem serowym Składniki: (patelnia o średnicy 24-26cm) Ciasto 2,5 szklanki mąki pszennej (użyłam pół na pół typ 450 i 650 ) 2,5 łyżeczki suchych drożdży 2 łyżki oleju 1 łyżeczka soli 1 szklanka mleka (ciepłego ale nie gorącego) ponadto 2 łyżki roztopionego masła sos serowy 1,5 łyżki mąki 1,5 łyżki masła 350 ml ml mleka 1 szklanka startego żółtego sera ( najlepiej ostrego) 1 łyżka startego parmezanu 1/2 kulki sera mozarella 2 ząbki czosnku liście świeżej bazylii (można użyć suszonej) sól i biały pieprz Sposób wykonania: Ciasto: 2 szklanki mąki przesiać do miski i wymieszać z solą. Dodać drożdże i ciepłe mleko wymieszane z olejem. Zacząć zagniatać ciasto. W miarę ugniatania stopniowo dodawać pozostałą mąkę. Wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Gotowe przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na godzinę. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Wyrośnięte ciasto podzielić na 16 równych części. Każdą część formować w bułeczkę, zlepiając brzegi ciasta pod spodem. Patelnię lub okrągłe naczynie do zapiekania wysmarować masłem. Na środku umieścić niewielką miskę, także wysmarowaną z zewnątrz masłem. Wokół miski układać bułeczki tak by lekko stykały się ze sobą (patrz zdj.). Tak przygotowane bułki ponownie przykryć i odstawić do wyrośnięcia na ok. 30 minut. Sos: W czasie gdy bułeczki rosną przygotować sos. Masło rozpuścić na patelni. Wsypać mąkę i zrobić białą zasmażkę, tzn, chwilę przesmażyć mąkę, ale krótko, by nie zaczęła ciemnieć. Stopniowo wlewać mleko, cały czas mieszając, by nie powstały grudki (najlepiej użyć trzepaczki rózgowej). Doprowadzić do wrzenia. Odstawić z ognia, dodać starty żółty ser i parmezan oraz przeciśnięty przez wyciskarkę czosnek. Wymieszać, by ser się dobrze rozpuścił. Dodać kilka posiekanych listków bazylii i doprawić solą i pieprzem. Ze środka patelni z wyrośniętymi bułeczkami wyjąć miskę (lekko przyklejone brzegi bułeczek podważyć nożem). Bułeczki posmarować roztopionym masłem. W miejsce po misce wlać sos. Patelnię ustawić na blaszce do pieczenia (jeśli Wasz piekarnik mocno piecze spód ustawcie na dwóch blachach, chodzi o to by sos się nie przypalił od spodu). Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 180 C 35-40 minut do ładnego zezłocenia bułeczek. W połowie pieczenia zawartość patelni posypać startą mozarellą i ponownie wstawić do piekarnika. Uwaga: Przed wyjęciem z piekarnika pamiętajcie o gorącej rączce patelni. Bułeczki i sos studzić ok 10-15 minut. Smacznego :)

Tablic
8 Zszywek
212 Ulubionych
1063 Aktywność
» Obserwowanych
134 Obserwuję
10 Obserwują
10

...

12

108

...

violett97
violett97 Pomysł jest mega tylko czym to przykleić, żeby nie zniszczyć ściany ani zdjęć. No i żeby się nie ...
iz___la
iz___la Na pewno nie polecam taśmy dwustronnej. Po odklejeniu zdjęć musiałam malować ścianę, bo farba sie...
Zobacz wszystkie komentarze (12)
pierniczki

7

163

pierniczki

kiika19
kiika19 są pyszne i szybko się je robi
kiika19
kiika19 mi wyszły miękkie
monikka86
monikka86 wychodzą bardzo dobre :)
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Winter☃️⛄❄️

5

12

Winter☃️⛄❄️

agusiapiotrus
agusiapiotrus U mnie dziś był grad....zimy nie widać... :-S
Verufael
Verufael gdyby zima tak faktycznie wyglądała to nawet bym przymknęła oko na temperaturę i ją w pewnym stop...
Fashionistka022
Fashionistka022 Piękny widok :)
Zobacz wszystkie komentarze (5)
To prawda

5

42

To prawda

mysleze
mysleze Prawdziwa moc człowieka najlepiej jest widoczna w tym, jak bardzo uśmiecha się człowiek siedzący ...
Zobacz wszystkie komentarze (5)
cudo

3

58

cudo

al3xa
al3xa wiesz może gdzie go dostanę? :)
Meluzyna
Meluzyna piękny
Agu94
Agu94 Marzenie!
***

2

60

***

czarnawdowa27
czarnawdowa27 wie ktoś co to za błękit???
krn78
krn78 Ja wiem. Call me a unicorn, ale nie wiem, czy uwierzysz :)
...

2

33

...

Rossalinda
Rossalinda Marzy mi sie taki na stycznowe urodziny
Prezent

0

136

Prezent

...

0

63

...

...

2

38

...

Muzyka_moim_zyciem
Muzyka_moim_zyciem gdzie taki dostane?
...

5

94

...

Tasia0504
Tasia0504 na aliexpress taki widziałam :)
wera1800
wera1800 https://www.melaniecasey.com/collections/rings/products/stargaze-ring-3-4ct-diamond?
amstel91
amstel91 Złoty Vintage Plac Cyrkon Pierścień Moda Świecący Kryształ Rhinestone Studded Pierścień Biżuteria...
Zobacz wszystkie komentarze (5)
❤❤❤

4

64

❤❤❤

katbas
katbas niestety nie mam pojęcia ☹ zdjęcia pochodzą z instagram i są dla mnie pomysłem na zrobienie sobie...
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Marzenie #2❤️

0

29

Marzenie #2❤️

...

0

11

...

...

0

14

...

...

1

55

...

krn78
krn78 Takie pazury mi się robią, kiedy poszastam z farbami i aerografem :P
...

0

56

...

...

9

45

...

Tori66
Tori66 naprawdę uroczy
maciejka2511
maciejka2511 cudowny
Zobacz wszystkie komentarze (9)
...

0

137

...

Tort bezowy z kremem kawowym

1

52

Tort bezowy z kremem kawowym

marrena88
marrena88 pyszny, biegnę do kuchni wypróbować :-)