ArtFactory

ArtFactory
Moje tablice obserwuje 13 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Brak jeszcze zszywek.

Tablic
4 Zszywek
0 Ulubionych
275 Aktywność
» Obserwowanych
61 Obserwuję
4 Obserwują
3

aga33326
Tarnów Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 2

monka9393
Obserwuj

Zszywek: 76 · Obserwują ją: 153

Ostatnio dodane:

Jagodowa kostka Muszę kiedyś zrobić :D Składniki: (na formę 24x32 cm z wysokim brzegiem) Ciasto orzechowe: 8 białek2 żółtka1 szklanka drobnego cukru do wypieków200 g drobno posiekanych orzechów włoskich100 g wiórków kokosowychgarść rodzynek3 łyżki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia masa: 6 żółtek (pozostałych z ciasta)2 szklanki mleka220 ml śmietanki 30%170 g cukrucukier waniliowy1 pełna łyżka mąki pszennej3 pełne łyżki mąki ziemniaczanej250 g masła w temp. pokojowej ponadto: 2 opakowania galaretki pomarańczowejbiszkopty okrągłepuszka brzoskwińponcz - filiżanka kawy + 50 ml wódki Sposób przygotowania: Ciasto: Białka ubić na sztywną pianę. Stopniowo łyżka po łyżce dodawać cukier. Kiedy piana będzie sztywna i błyszcząca, a cukier całkowicie rozbity, dodawać po 1 żółtku. Do masy jajecznej wsypać posiekane orzechy, wiórki, rodzynki, przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Całość delikatnie wymieszać szpatułką. Masę jajeczną podzielić na pół. Dno dwóch blach wyłożyć papierem do pieczenia. Do każdej blachy wylać połowę masy. Wyrównać wierzch. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec równocześnie dwie blachy w temp. 160C z termoobiegiem, przez 25- 30 minut. Jeśli nie posiadacie dwóch jednakowych blach, ciasto należy przygotować z połowy porcji i upiec w temp 170 C z grzałką góra dół. W taki sam sposób przygotować drugi blat ciasta. Masa: Żółtka, pół szklanki mleka i obie mąki dobrze wymieszać, by nie powstały grudki. Pozostałe mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać śmietankę, wymieszać i zagotować. Dodać mieszankę jajeczną. Wszystko energicznie mieszać i doprowadzić do wrzenia. Gotować na małym ogniu o. 1 minuty. Ma powstać aksamitny budyń. Zdjąć z ognia. Przykryć i wystudzić. Miękkie masło utrzeć mikserem do białości. Stopniowo dodawać wystudzony budyń.  Brzoskwinie dobrze odsączyć z zalewy i pokroić na dosyć drobną kostkę. Dodać do masy i delikatnie wymieszać. Galaretki rozpuścić w 500 ml gorącej wody i odstawić do stężenia. Składanie ciasta: Pierwszy blat ciasta umieścić w formie. Rozsmarować na nim połowę kremu z brzoskwiniami. Biszkopciki maczać w ponczu kawowym i układać na kremie w niewielkich odstępach. W puste miejsca między biszkoptami nakładać galaretkę. Zwróćcie uwagę na stopień stężenia galaretki. Nie może być zbyt płynna. Konsystencją powinna przypominać kisiel. Na całość wyłożyć pozostały krem. Przykryć drugim blatem ciasta. Lekko docisnąć. Wstawić do lodówki. Polewa: 200 g mlecznej czekolady2 łyżki masła100 ml śmietanki 30% śmietankę z masłem... Kostka „czarny las” – Światowy Dzień Pieczenia z Kasią
jula199907
... Obserwuj

Zszywek: 3861 · Obserwują ją: 7465

Ostatnio dodane:

... .... ... ....
Lauramaras555
Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 12