AsiaSkrzypek

AsiaSkrzypek
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Biszkopt:
* 3 jajka

* 2/3 szklanki mąki

* 2/3 szklanki cukru pudru

* 3 łyżki kakao

* 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

* 2 łyżki oleju

Warstwa malinowa:

* 500 g malin

* 2 łyżki cukru pudru

* 150 ml wody

* 1,5 galaretki malinowej

Masa serowa:

* 500 g białego sera

* 200 g mascarpone

* 200 g jogurtu naturalnego

* 120 g cukru pudru

* 4 łyżeczki żelatyny

Dodatkowo:

* maliny do dekoracji

W pierwszej kolejności (a najlepiej dzień wcześniej) przygotowujemy malinową "wkładkę".

Maliny oraz cukier miksujemy blenderem. Jeśli komuś przeszkadzają pestki, może przetrzeć mus przez sitko. Dla mnie pestki nie stanowią problemu.

W 150 ml wrzątku rozpuszczamy 1,5 paczki galaretki malinowej i wlewamy ją do malin. 

Spód tortownicy o średnicy 18 cm wykładamy folią (tak, by jej brzegi wystawały poza pierścień tortownicy) i wlewamy do niej maliny z galaretką. Wstawiamy delikatnie do lodówki i pozostawiamy do zastygnięcia (najlepiej na całą noc).

Na drugi dzień przygotowujemy biszkopt. Jajka ubijamy z cukrem około 5 minut a następnie dodajemy wszystkie pozostałe składniki i mieszamy tylko do chwili połączenia się.  Ciasto przelewamy do natłuszczonej tortownicy o średnicy 22 cm i pieczemy w 180 stopniach "do suchego patyczka", ok 15 minut. Ciasto odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.

Kiedy bi... ... Ciasto:
- 1 kostka margaryny
- 2 szkl. cukru
- 1/2 szkl. wody
- 3 płaskie łyżki kakao
- 4 jajka (białka oddzielnie)
- 2 szkl. mąki
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- aromat waniliowy

Margarynę , wodę , cukier i kakao zagotować w garnku , do momentu , aż cukier się rozpuści. Z tego odlać 1/2 szkl. na polewę. Resztę lekko przestudzić i dodać żółtka , a następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i aromat. Na koniec dodać pianę z 4 białek , delikatnie wymieszać. Połowę ciasta wyłożyć do blaszki (u mnie 20 x 30 cm) wyłożonej pergaminem. Na tym rozłożyć łyżką , kupka przy kupce , masę kokosową. Na wierzch wylać resztę ciasta i równo rozsmarować. Piec około 50 minut w temp. 200 st.C. Jeszcze lekko ciepłe polać odlaną wcześniej polewą (ciasta nie trzeba wstawiać do lodówki , polewa i tak zastygnie).

Masa kokosowa:
- 4 białka
- 20 dag cukru
- 20 dag wiórków kokosowych
- ew. 1 łyżeczka soku z cytryny

Białka ubić , a następnie dodawać stopniowo cukier (i ew. sok cytrynowy) ciągle ubijając. Pianę wymieszać z wiórkami kokosowymi. ...

0

10

qqq

2

9

muffins

nicinici
nicinici chcę do nich przepisy!!!!!!!!!
Charlotte
Charlotte ja niestety nie posiadam, ale warto poszukać na internecie :) a nadzienia, myślę, że jakie kto lubi

4

107

Ciasto: - 1 kostka margaryny - 2 szkl. cukru - ...

basiastp
basiastp może być gorzkie bo ta masa jest słodka.
_Paulisia_xD
_Paulisia_xD musi to być pyszne
paulis31
paulis31 Jest pysze robiłam i z czystym sumieniem mogę wam polecić. Jest po prostu SUPER

1

0

miammm...

AsiaSkrzypek
AsiaSkrzypek A przepis na ciasto? <3

4

162

Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej 120 g pokrojo...

ekis
ekis mmm <3
maleszu
maleszu wygląda zachęcająco, spróbuję zrobić
kufka
kufka do ciasta nie dodaje się jajek ?