Badaba

Badaba
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Calzone Ciasto jak na pizze: 1 kg mąki 20 g świeżych drożdży 50 ml oliwy 1,5 łyżeczki soli 1,5 łyżki cukru 0,5 l wody kminek lub czarnuszka (opcjonalnie) Cukier wymieszać z drożdżami w kubeczku. Poczekać aż się rozpuszczą, a potem dolać do tego letnią wodę i wymieszać. Całość wlać do miski z suchymi składnikami. Zamieszać w misce aż składniki się połączą, potem przełożyć na stolnicę i wyrabiać ciasto kilka minut. Z kilograma mąki wychodzą 4 bardzo duże "pierogi". Farsz: Co kto lubi. Ja robię tak: Podgrzewam sos pomidorowy z przyprawami (sól, pieprz, oregano, bazylia), do tego dodaję podsmażoną albo świeżą cebulkę, czosnek, pokrojoną w kostkę wędlinę. Osobno podduszam pieczarki, potem mieszam z sosem. Osobno ścieram albo kroję w kostkę żółty ser. Można dodać oczywiście też kukurydzę, paprykę, oliwki - wszystko, co do pizzy, według gustu :) I teraz tak: Przygotowuję sobie blachę, która pójdzie do piekarnika - wyłożoną papierem do pieczenia albo posmarowaną oliwą. Każdy kawałek ciasta z osobna rozwałkowuję w duże koło. Przekładam to koło na blachę, ale tak, żeby jego połowa wystawała na zewnątrz. Do środka daję farsz (sos z dodatkami + ser) i zalepiam wystającą na zewnątrz połową (można zwilżyć ciasto wodą - lepiej się sklei). Można oczywiście "ulepić" pierożka na stolnicy, ale jest ciężki i trudno go będzie przenieść na blachę. Z wierzchu można posmarować jajkiem albo jajkiem rozbełtanym z mlekiem. Piekę 25 minut w 200 stopniach. czym co warto przyprawic Sałatka z zupek chińskich i kurczakiem. Stromboli to rodzaj zawijanej pizzy, w sieci można znaleźć różne sposoby jej zawijania ja użyłem moim zdaniem ten najbardziej ładnie wyglądający w wianek.Sam pomysł na taki zawijany wypiek pochodzi nie z Włoch lecz z Stanów Zjednoczonych. Podstawą jest ciasto dokładnie takie same jak do pizzy. Składniki do nadzienia można samemu zmienić.

1

29

zawsze działa... :D

just_love
just_love A później załamka, że to wszystko się zjadło i wypiło, a tu trzeba schudnąć haha ;)

0

2

...

2

67

...

InesFenix
InesFenix dobre :)
juja
juja skad to moge wiedziec? :)

14

307

Tarta czekoladowa z truskawkami (bez pieczenia)...

paulina120
paulina120 ciasta nie robiłam ale bardzo ciekawy pomysł na kroje ciasta osobiście dziele je podłużnie ale te...
MrsJustyna
MrsJustyna zrobiłam zaraz po przeczytaniu przepisu...pyszne :)
KlaudiaGiszterowicz
KlaudiaGiszterowicz mmmm pycha :)

2

25

Zegar z domino

blondexd
blondexd eee fajne ;p
shouter
shouter pomyslowe :D

16

96

Miejsce na kosmetyki

koteczek94
koteczek94 gdzie można kupić ?
andzia314
andzia314 gdzie można KUPIĆ??????

7

87

...

emilku
emilku Dzięki Patkaxxxxx:D
szantita
szantita "całe pudełko na zewnątrz pomaluj na biało , po wyschnięciu oklej rogi pudełka tekturką wsz...

2

72

dłonie 1,2,3

Koniczynka12345
Koniczynka12345 Jakie słodkie.
krolestwoskarbow
krolestwoskarbow super pomysł !