Bodzia_76

Bodzia_76
Moje tablice obserwuje 64 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Lubin
BABECZKI KOPCE KRETA Bananowa krówka (bez pieczenia) CARAMEL BROWNIE TOWER  (z Coffee Heaven :))  Składniki:  Masa czekoladowa Brownie: • 200 g gorzkiej czekolady 70% • 200 g masła • 3 jajka • 220 g drobnego cukru lub cukru pudru (można dać mniej) • 120 g mąki  Masa karmelowa z mascarpone i orzeszkami ziemnymi: • 1/3 kostki masła • 1/2 szklanki cukru • 2 szklanki mleka w proszku • 100 g solonych orzeszków ziemnych • 250 g sera mascarpone  Polewa karmelowa: • 1/3 kostki masła • 1/3 szklanki cukru • 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% • opcjonalnie - 4 pełne łyżki Glukozy (np. Delecty)  oraz na wierzch: • 100 g solonych orzeszków ziemnych  Przygotowanie: Orzeszki ziemne (200 g) wysypać na blaszkę do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Zrumienić na jasno brązowy kolor (około 10 minut). Ostudzić. Zamiast w piekarniku, orzechy można też lekko zrumienić na patelni. Małą blaszkę o wymiarach 20 x 24 cm lub jeszcze mniejszą, wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia. ( U mnie proporcje na tortownicę o średnicy 22cm)  Masa czekoladowa Brownie: piekarnik nagrzać do 170 stopni. Roztopić czekoladę w rondelku razem z masłem, uważając aby nie podgrzać za bardzo masy, ostudzić. Jajka ubić na puszystą pianę razem z cukrem (około 10 minut), następnie wymieszać z ostudzoną masą czekoladową. Na koniec delikatnie połączyć z przesianą mąką. Masę wylać do przygotowanej blaszki i piec przez 25 minut.  Masa karmelowa z mascarpone i orzeszkami ziemnymi: masło roztopić w rondelku z grubym dnem, wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając drewnianą łyżką (około 15 minut). Uważać, aby nie przypalić masy. Gdy cukier zbrązowieje wlać 1/2 szklanki wody. Gotować przez chwilkę, aż zbrylony karmel ponownie będzie gładką, brązową masą. Trochę przestudzić i do jeszcze ciepłego wsypać mleko w proszku, zmiksować na gładką masę. Połowę (100 g) uprażonych orzeszków ziemnych drobno posiekać lub grubo zmielić w młynku do kawy. Dodać do ostudzonej masy karmelowej i wymieszać z serem mascarpone.  Polewa karmelowa: karmel z masła i cukru przygotować jak powyżej: masło roztopić w rondelku z grubym dnem, wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając (około 15 minut). Gdy cukier zbrązowieje, wlać śmietankę kremówkę. Gotować przez chwilkę aż masa nieco zgęstnieje i będzie gładka. Do trochę przestudzonej masy dodać Glukozę jeśli ją używamy, wymieszać i całkowicie ostudzić. Jeśli nie użyjemy glukozy, możemy nieco dłużej gotować masę i ewentualnie dosłodzić do smaku.  WYKOŃCZENIE: Ostudzon... Pyszne ciasto bananowe OPONKI PIECZONE

2

65

Bananowa krówka (bez pieczenia)

ewela33
ewela33 masabudyniowa bez budyniu???
jaga_23
jaga_23 budyń się robi z maki jajek cukru mleka itp podane są składniki w przepisie na budyń i jest bard...

4

238

CARAMEL BROWNIE TOWER (z Coffee Heaven :)) Sk...

dreamcatcher_97
dreamcatcher_97 Ktoś próbował zrobić? :3
kluska131
kluska131 A gdzie reszta przepisu?
MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 kluska131, zdjęcie jak i przepis pochodzi z internetu. ( jest w całości )

0

16

***

4

94

...

Paolka_24
Paolka_24 Ciiiasteczkoo ta większa szyszka to z sosny, a te malutkie z modrzewia:)
annaBa
annaBa ta duża szyszka to pinia, a te małe to modrzew :)
Ciapu
Ciapu Sosna żółta ;)

2

325

...

kasiaoriflame
kasiaoriflame super pomysł
Arche
Arche bardzo ładne

0

19

///

1

21

...

ashley18
ashley18 świetne !!! :)

0

38

cccc

1

9

:))

wikaa77
wikaa77 Jakie rozmiary ma ten domek??? Mam ochotę go zrobić <3