Bodzia_76

Bodzia_76
Moje tablice obserwuje 64 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Lubin
BABECZKI KOPCE KRETA Bananowa krówka (bez pieczenia) CARAMEL BROWNIE TOWER (z Coffee Heaven :)) Składniki: Masa czekoladowa Brownie: • 200 g gorzkiej czekolady 70% • 200 g masła • 3 jajka • 220 g drobnego cukru lub cukru pudru (można dać mniej) • 120 g mąki Masa karmelowa z mascarpone i orzeszkami ziemnymi: • 1/3 kostki masła • 1/2 szklanki cukru • 2 szklanki mleka w proszku • 100 g solonych orzeszków ziemnych • 250 g sera mascarpone Polewa karmelowa: • 1/3 kostki masła • 1/3 szklanki cukru • 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% • opcjonalnie - 4 pełne łyżki Glukozy (np. Delecty) oraz na wierzch: • 100 g solonych orzeszków ziemnych Przygotowanie: Orzeszki ziemne (200 g) wysypać na blaszkę do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Zrumienić na jasno brązowy kolor (około 10 minut). Ostudzić. Zamiast w piekarniku, orzechy można też lekko zrumienić na patelni. Małą blaszkę o wymiarach 20 x 24 cm lub jeszcze mniejszą, wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia. ( U mnie proporcje na tortownicę o średnicy 22cm) Masa czekoladowa Brownie: piekarnik nagrzać do 170 stopni. Roztopić czekoladę w rondelku razem z masłem, uważając aby nie podgrzać za bardzo masy, ostudzić. Jajka ubić na puszystą pianę razem z cukrem (około 10 minut), następnie wymieszać z ostudzoną masą czekoladową. Na koniec delikatnie połączyć z przesianą mąką. Masę wylać do przygotowanej blaszki i piec przez 25 minut. Masa karmelowa z mascarpone i orzeszkami ziemnymi: masło roztopić w rondelku z grubym dnem, wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając drewnianą łyżką (około 15 minut). Uważać, aby nie przypalić masy. Gdy cukier zbrązowieje wlać 1/2 szklanki wody. Gotować przez chwilkę, aż zbrylony karmel ponownie będzie gładką, brązową masą. Trochę przestudzić i do jeszcze ciepłego wsypać mleko w proszku, zmiksować na gładką masę. Połowę (100 g) uprażonych orzeszków ziemnych drobno posiekać lub grubo zmielić w młynku do kawy. Dodać do ostudzonej masy karmelowej i wymieszać z serem mascarpone. Polewa karmelowa: karmel z masła i cukru przygotować jak powyżej: masło roztopić w rondelku z grubym dnem, wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając (około 15 minut). Gdy cukier zbrązowieje, wlać śmietankę kremówkę. Gotować przez chwilkę aż masa nieco zgęstnieje i będzie gładka. Do trochę przestudzonej masy dodać Glukozę jeśli ją używamy, wymieszać i całkowicie ostudzić. Jeśli nie użyjemy glukozy, możemy nieco dłużej gotować masę i ewentualnie dosłodzić do smaku. WYKOŃCZENIE: Ostudzon... Pyszne ciasto bananowe OPONKI PIECZONE

Tablic
6 Zszywek
192 Ulubionych
4 Aktywność
» Obserwowanych
130 Obserwuję
8 Obserwują
8

red_lipped_devil
Obserwuj

Zszywek: 90 · Obserwują ją: 164

Ostatnio dodane:

10 Pysznych Przepisów na Kruche Ciasteczka Murzynek bananowy Składniki: 2 duże banany 3/4 szklanki mąki ryżowej – ok. 180 g 3 łyżki kakao 80 % 1/2 szklanki cukru kokosowego – ok. 100 g 3 łyżki oleju kokosowego TUTAJ lub masła klarowanego 1 łyżka cynamonu 1 łyżka wanilii szczypta kurkumy dla zdrowia:) 100 ml mleka roślinnego np. kokosowego 1 jajko lub 2 łyżki nasion chia jako zamiennik 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia 1 łyżka sody oczyszczonej Przygotowanie Banany rozgniotłam widelcem w miseczce. W osobnym naczyniu zmieszałam pozostałe składniki i dodałam rozgniecionego banana. Jeśli chcesz użyć zamiennika jajka w postaci chia, to 2 łyżki nasion wymieszaj z 4 łyżkami ciepłej wody. Gotową masę na ciasto włożyłam do wysmarowanej tłuszczem małej podłużnej foremki i piekłam 40 minut, w 180 °C. FIT CIASTECZKA CZEKOLADOWE Składniki: czekoladowe ciasteczka: 150 g mąki ryżowej, 80 g gorzkiej czekolady, łyżka oleju kokosowego, 1 duże jajko, 20 g cukru pudru (ja uzylam 1 łyżki miodu) 2 łyżki zimnej wody Czekoladę łamiemy na kawałeczki. Łączymy w miseczce z olejem kokosowym i odrobiną wody, następnie rozpuszczamy w mikrofalówce przez 20 s i mieszamy całość przy pomocy rózgi kuchennej.  Zagniatamy z mąką ryżową, jajkiem, cukrem pudrem i dodajemy 2 łyżki zimnej wody. Ciasto formujemy w kulę, owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na co najmniej 30 minut.  Piekarnik rozgrzewamy do ok 150 stopni C. Wyjmujemy ciasto z lodówki i rozwałkowujemy na blacie oprószonym mąką ryżową. Przy pomocy szklanki wykrawamy nasze ciasteczka.Powinno wyjść ich łącznie 12-14.  Ciastka przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy przez ok 15 minut w 150 stopniach C.  kremowe nadzienie: 50 g płatków jaglanych, 50 g mleka w proszku odtłuszczonego, 3 łyżki wiórków kokosowych, 2 łyżki nasion słonecznika, 2 łyżki płynnego miodu, 1,5 łyżki nasion chia, odrobina mleka Płatki jaglane zalewamy odrobiną ciepłej wody i odstawiamy do napęcznienia. Nasionka chia zalewamy odrobiną wody w osobnej miseczce/szklance i również odstawiamy na kilkanaście minut. Po tym czasie wszystko ze sobą blendujemy :płatki, wiórki kokosowe, nasiona słonecznika, miód, mleko w proszku i nasionka chia. Masa może być bardzo gęsta, dlatego warto dolać odrobinę mleka, ewentualnie wody.  Gotowy krem warto schłodzić wcześniej w lodówce, przez wypełnieniem ciastek. czekoladowa polewa : 20 g gorzkiej czekolady, łyżka kakao, odrobina mleka Czekoladę łamiemy na kosteczki, umieszczamy w miseczce z kakao i odrobiną mleka. Rozpuszczamy w mikrofalówce przez ok 20 s, mieszamy przy pomocy rózgi kuchennej. Każde z ciasteczek namaczamy z jednej strony w naszej polewie, układamy na talerzyku i odstawiamy na jakiś czas do lodówki.  Ciasteczka przekładamy później naszym kremem. Na jedno ciasteczko nakładamy czubatą łyżeczkę kremu, polewamy czekoladą i posypujemy wiórkami. Ptasie mleczko z chia Składniki: • puszka mleczka kokosowego • nasiona chia ok 3 łyżek (opcjonalnie) • erytrol • aromat waniliowy/laska wanilii • żelatyna 3 łyżeczki lub agar • opcjonalnie polewa: olej kokosowy, kakao (może być plus też gorzka czekolada) Przepis: Bardzo prosty. Mleczko kokosowe wlewamy do rondelka i oczywiście podgrzewamy. W między czasie koniecznie dodajemy erytrol i jeżeli ktoś chce, nasiona chia (można pominąć), a także wanilie. W momencie gdy mleko będzie już gorące, dodajemy niezbędną żelatynę, która jest rozpuszczona w 3 łyżkach wrzątku (opcjonalnie agar). Następnie całość mieszamy chwilę i zdejmujemy z ognia. Gotową masę przelewamy następnie do odpowiedniego naczynia (do wyboru keksówka z folią spryskaną olejem, ale optymalnym rozwiązaniem byłoby zastosować naczynie silikonowe) i wkładamy do zamrażalnika. W trakcie można przygotować polewę, zatem: 3 łyżki oleju kokosowego rozpuszczamy z 1 łyżką kakao (do całości można dorzucić 2 kostki gorzkiej czekolady, erytrol, a także łyżkę mleka). Na koniec wyjmujemy mleczko z zamrażalnika, które zalewamy polewą i ponownie mrozimy ok 2h.
87renia
Obserwuj

Zszywek: 763 · Obserwują ją: 550

Ostatnio dodane:

Ciasto leniwiec w 20 minut 428 ... swiece
kasiulqa92
gdzieś tam w... Obserwuj

Zszywek: 387 · Obserwują ją: 2166

Ostatnio dodane:

... !!!!!!!!!!!!! wszyscy.... gdybyś wiedział....
KCoolesha
Opole Obserwuj

Zszywek: 640 · Obserwują ją: 4924

Ostatnio dodane:

NIEZBĘDNIK FINANSOWY - nowość od Zorganizowana i The Idea Box! 10 stron do wydruku Niezbędnik Świąteczny - 14 stron do wydruku | ZORGANIZOWANA | Zorganizuj się w te Święta - plannery, listy kontrolne i kalendarze! Niezbędnik Świąteczny - 14 stron do wydruku | ZORGANIZOWANA Świąteczny Niezbędnik - 14 stron do wydruku za darmo | ZORGANIZOWANA | The Idea Box
ClaryandLily
Łowicz Obserwuj

Zszywek: 326 · Obserwują ją: 2169

Ostatnio dodane:

Pomożecie!? :) Dziekije kruczkowi Plany na wakacje :) Palemki ;) Ale ja zrobiła bym na krótkich spodenkach xD
Pysiola104
Obserwuj

Zszywek: 134 · Obserwują ją: 22

Ostatnio dodane:

Jak zrobić łapacz snów ? Prosta instrukcja :3 Trzeba kiedyś się zabrać za to :3 Trochę długie,ale ... :P :)) ,..,
KatarzynaCieliska
Obserwuj

Zszywek: 1903 · Obserwują ją: 4171

Ostatnio dodane:

rozmnażanie pelargonii Pomysl na niebanalny prezent!!! ŻELOWE MYDEŁKA ♥♥♥ POTRZEBUJECIE: -100 ml mydła w płynie, -1 łyżeczka soli kuchennej, -20 g żelatyny, -100 mln gorącej wody, -silikonowe foremki do robienia kostek lodu , -łyżka. DIY - proste kapcie po domu jak zrobić kolumny
renb
Gdzieś tam Obserwuj

Zszywek: 4894 · Obserwują ją: 20997

Ostatnio dodane:

Murzynek ekspresowy Kulki Tiramisu Ciasteczka pistacjowe Ciasteczka ziarenka kawy